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普洱茶的”厚“到底有多厚？
2020-12-15 19:40:09热度:148°C
什么是茶的厚度？其一是茶汤的倒入杯中视觉上的厚，二是茶汤入口时口腔内感觉的稠厚。
茶汤倒入杯中，很明显能感觉到茶汤的稠度、挂杯度，这是茶汤视觉之厚，茶汤入口时，口腔中的器官会有所体味到厚的触觉和味觉。
茶汤视觉之厚，来源于两个方面，一个是茶中果胶物质起作用，另一个是茶中的糖类物质起作用；口感之厚，
茶叶施肥五配套据科学研究的结果认为，主要来源于茶中的糖类物质。
为什么味厚者为好茶？普茶感觉品评标准，通常认为厚重者强于轻薄，利于普洱茶的后期转化。事实是，那是茶内含物质的丰富的一种体现。
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