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2018问答七十六:普洱茶压饼前为什么要散放一段时间?

2020-12-15 19:38:36热度:158°C

  那为什么压饼之前要散放呢?

 

  主要是普洱茶散放的时候把它的腥味(就是草腥味)退掉,散茶退的快一些,这样压成饼以后,半年那个腥味就基本退完了,就可以喝了。同时,压饼后它茶叶和蜂蜜的香气凝聚度以及后期转化要比散茶要好一些。

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