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普洱中期茶的特殊之处
2020-12-15 19:34:23热度:145°C
前几年,市场上出现了收藏普洱的现象,到了现在,那批在收藏家手中的普洱茶,大多都拥有10年的陈期。中期茶的交易渐渐活跃,使得与中期茶有关的讨论增多了。中期茶的特点是存放越久,香气越明显。这是由普洱中期茶的制作工艺决定的。刚刚上市的普洱茶,口感比较苦涩,香气也不突出。
中期茶的良好转化,是建立在原料质量好,茶叶加工方法恰当,仓储的环境通风干净等基础上。经过10年甚至更久的时间后,中期茶的茶香,茶汤的味道都提升到了一个档次,体现了越陈越香的特点。茶叶的陈化时间,与价位有关系。中期茶的陈化时间,使得中期茶的价格比老茶便宜。
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