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WCH 坝歪春季晒青毛茶审评

　　坝歪位于勐库镇北边，在当地属于东半山。坝歪老寨与

　　外形

 

　　条索紧结较肥壮，色泽墨绿较润，茶条纤长显毫，较为匀净，有少许黄片

　　汤色

 

　　黄绿透亮

　　香气

 

　　热嗅有明显浓郁豆香，温嗅花香高扬清爽，冷嗅整体香气持久，杯底蜜甜香明显

　　滋味

 

　　茶汤入口清爽甜润，汤质柔滑细腻感强，回甘较为快速，茶气足杯底留有甜韵

　　叶底

 

　　叶质手感柔软较为肥壮，叶色绿润有光泽，有少许红叶

　　审评记录

　　茶叶小知识：

 

　　唐代陆羽第一次在《茶经》中统一使用了“茶”字之后，才逐渐流行开来，在唐以前，对茶的别称有《诗经》中的“荼”tú、《尔雅》中的”槚”ji?、《方言》中的”蔎“shè、《晏子春秋》中称为我“茗”、《凡将篇》中称为“荈”chu?n;另外还有水厄、酪奴、不夜侯、清友、玉川子、涤烦子等的雅称。

来源：网茶会习茶社