当前位置：首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文
四、老乌山古树茶2020年春老乌山藤条古树茶品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年6月8日上午
天气：雨26~32度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色金黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的清香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。
用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色金黄透亮，油润明显，稍有甜香，入口爽滑，轻微苦感，滋味较醇厚，无杂味。汤色浅金黄，明亮度高；清香纯正，略有甜香；茶汤顺滑，入口滋味微苦，化得快，无涩感，回味有蜜香。
第2泡：汤色金黄透亮，油润，清香纯正，茶汤厚度增加，入口稠滑细腻，汤水纯净，苦感很轻微，但化得较快，回甘带甘甜。汤色浅金黄，明亮度高；清香纯正，略有甜香；茶汤顺滑，入口滋味微苦，化得快，无涩感，回味有蜜香。
第3泡:汤色金黄透亮，汤面油光闪闪，清香纯正，汤质有一定厚度，口感稠滑细腻，轻微苦化得快，回甘带有冰糖甜。汤色金黄，较明亮；茶汤厚度有所增加，入口较顺滑，汤中出涩，化得较快，水中有蜜香，口腔有清凉感，杯底留香短暂平淡。
第4泡:汤色金黄，油润明亮，茶汤厚度稍有减弱，苦感也稍减弱，入口甜爽，回甘带来的冰糖甜。汤色金黄，较明亮；茶汤厚度有所增加，入口较顺滑，汤中出涩，化得较快，水中有蜜香，口腔有清凉感，杯底留香短暂平淡。
第5泡：汤色金黄，油润透亮，香气明显减弱，入口甜爽，回甘快速，有生津，饮后口腔有冰糖甜感。汤色金黄，较明亮；香气蜜甜香，有清香；茶汤有厚度，苦涩度略有增加，滋味清爽带甜，回甘生津迅速持久。
第6泡：汤色金黄透亮，滋味整体开始变淡，入口清甜，柔和清爽，有回甘生津。汤色金黄，较明亮；香气蜜甜香，有清香；茶汤有厚度，苦涩度略有增加，滋味清爽带甜，回甘生津迅速持久。
第7泡：汤色稍变浅橙黄透亮，茶汤明显变淡，入口更显甜柔，回甘甜度增加。汤色深金黄，明亮；茶汤浓度一般，入口略有甜，苦涩加重，化得快，水中有明显的青味，回甘有冰糖甜，生津较持久。
第8泡：汤色浅橙黄透亮，滋味明显变淡，入口甜度增加，有轻微涩感，稍有水味出现。汤色深金黄，明亮；茶汤浓度一般，入口略有甜，苦涩加重，化得快，水中有明显的青味，回甘有冰糖甜，生津较持久。
第9泡：汤色浅橙黄透亮，香气消失，滋味平淡，入口甜感，有轻微涩，出水味，有回甘生津。汤色黄亮，略有清香，此时茶汤滋味变淡，水薄，入口有甜度，涩较重。
第10泡：汤色浅橙黄透亮，水味加重，有轻微涩感，有回甘生津，没必要继续冲泡的潜能，到此泡为止。汤色黄亮，略有清香，此时茶汤滋味变淡，水薄，入口有甜度，涩较重。
叶底::叶片红黄带绿柔软，叶片肥大而厚，有红变叶，嫩度好，叶片均匀，没发现有碎叶片。
五、老乌山古树茶2020年春老乌山藤条古树茶品尝评测总评
这是一款口感清爽、回甘生津较好的生普。润茶后公杯蜜香虽淡却有暖意。整体滋味偏淡，汤体缺乏厚度，前三泡略有水味。茶汤入口甘爽，汤中有苦底，化得快，有喉韵，口腔留香较持久，并带来一定的清凉感，回甘生津迅速且持久。前四泡水中有浓郁蜜香，后期水中有较明显的青味，涩度也有所增强。耐泡度一般。
老乌山古树茶口感特点怎么样？来看茶友品鉴分享
2020-12-15 19:02:47热度:207°C
品种名：老乌山古树茶
品种名：老乌山古树茶
货品等级：特级
口味：木香
采摘季节：春季
形状：卷曲型
保质期：恒温长期保存
净含量：500g以上
售卖方式：散装
二、品牌简介
走进老乌山深处，一片片规模不大，几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2006年普洱市编写《走进茶树王国》时，普查写入书中仅是按板镇罗家、文立、那布三个村，古茶园面积仅统计了2870亩。老乌山地横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡等，方圆数十公里。当地居民以彝族、哈尼族、拉祜族为主。海拔1500-2200米，年平均气温14℃左右，年降雨量1390—1502毫米。这里有近似的气候、海拔、植被、土壤及茶树栽培历史，森林植被好，气候温凉，土壤肥沃富含多种矿物质，通透性好，是生长优质茶叶的好地方。
何谓“藤条茶”？
很多茶友对“藤条茶”应该都甚不了解，甚至很多老茶客都没这个概念，有的好像听说过这个名字，但是不了解；更有大多数是从未听说过的；下面就给大家对“藤条茶”做一个全新的了解。
“藤条茶”是一种形态奇特的茶树，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又长又软的细藤，一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，我们将这种树上尽是长藤，叶片很少的茶树称为藤条茶。
简单的说：藤条茶就是茶树叉枝呈细长藤条状的茶树上的茶叶。
藤条茶属于云南大叶种中特殊的一个树种，较为罕见，目前仅发现勐库地区有少量分布。
藤条茶树早在清朝时期就已培养驯化了，茶树经过了多年的细心采留，修整，培养才能成长，所以现在的藤条茶至少都是三百年以上的树龄了。
临沧是云南的一个产茶大市，有各种风格、各种形状的茶，临沧的藤条茶可以说形状上是非常特别的茶了，不光形状特别，它的滋味和香气也会让你喝了难忘，茶树的样子和茶的味道都是特别有个性的茶，非常值得收藏品饮。
此茶生长环境超一流，山高路难行啊，茶树生长环境好，茶树土地的植被丰富，树的高度基本在二米以上，树龄平均在100年以上，树龄够，茶质好！
临沧茶多数特点是汤硬，涩底较重，此茶却汤软柔和，润口，涩度非常低，这得益于它的树龄和生长环境，十分给人惊喜，香味尤其显，有浓郁的兰香，茶汤厚而不薄，入口即下喉，喉韵显，经典原生态藤条茶古树茶！丰县茶叶>
三、老乌山古树茶2020年春老乌山藤条古树茶的外质内质评测：
1、外包装情况：采用简单的自封胶袋分装，这样既方便买卖不同数量，也容易保管携带。
2、干茶：色泽条索褐绿，采梗长，身骨重，干茶有清香和熟果香。鉴赏完干茶后，我们称取7g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、老乌山古树茶2020年春老乌山藤条古树茶品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年6月8日上午
天气：雨26~32度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色金黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的清香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。
用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色金黄透亮，油润明显，稍有甜香，入口爽滑，轻微苦感，滋味较醇厚，无杂味。汤色浅金黄，明亮度高；清香纯正，略有甜香；茶汤顺滑，入口滋味微苦，化得快，无涩感，回味有蜜香。
第2泡：汤色金黄透亮，油润，清香纯正，茶汤厚度增加，入口稠滑细腻，汤水纯净，苦感很轻微，但化得较快，回甘带甘甜。汤色浅金黄，明亮度高；清香纯正，略有甜香；茶汤顺滑，入口滋味微苦，化得快，无涩感，回味有蜜香。
第3泡:汤色金黄透亮，汤面油光闪闪，清香纯正，汤质有一定厚度，口感稠滑细腻，轻微苦化得快，回甘带有冰糖甜。汤色金黄，较明亮；茶汤厚度有所增加，入口较顺滑，汤中出涩，化得较快，水中有蜜香，口腔有清凉感，杯底留香短暂平淡。
第4泡:汤色金黄，油润明亮，茶汤厚度稍有减弱，苦感也稍减弱，入口甜爽，回甘带来的冰糖甜。汤色金黄，较明亮；茶汤厚度有所增加，入口较顺滑，汤中出涩，化得较快，水中有蜜香，口腔有清凉感，杯底留香短暂平淡。
第5泡：汤色金黄，油润透亮，香气明显减弱，入口甜爽，回甘快速，有生津，饮后口腔有冰糖甜感。汤色金黄，较明亮；香气蜜甜香，有清香；茶汤有厚度，苦涩度略有增加，滋味清爽带甜，回甘生津迅速持久。
第6泡：汤色金黄透亮，滋味整体开始变淡，入口清甜，柔和清爽，有回甘生津。汤色金黄，较明亮；香气蜜甜香，有清香；茶汤有厚度，苦涩度略有增加，滋味清爽带甜，回甘生津迅速持久。
第7泡：汤色稍变浅橙黄透亮，茶汤明显变淡，入口更显甜柔，回甘甜度增加。汤色深金黄，明亮；茶汤浓度一般，入口略有甜，苦涩加重，化得快，水中有明显的青味，回甘有冰糖甜，生津较持久。
第8泡：汤色浅橙黄透亮，滋味明显变淡，入口甜度增加，有轻微涩感，稍有水味出现。汤色深金黄，明亮；茶汤浓度一般，入口略有甜，苦涩加重，化得快，水中有明显的青味，回甘有冰糖甜，生津较持久。
第9泡：汤色浅橙黄透亮，香气消失，滋味平淡，入口甜感，有轻微涩，出水味，有回甘生津。汤色黄亮，略有清香，此时茶汤滋味变淡，水薄，入口有甜度，涩较重。
第10泡：汤色浅橙黄透亮，水味加重，有轻微涩感，有回甘生津，没必要继续冲泡的潜能，到此泡为止。汤色黄亮，略有清香，此时茶汤滋味变淡，水薄，入口有甜度，涩较重。
叶底::叶片红黄带绿柔软，叶片肥大而厚，有红变叶，嫩度好，叶片均匀，没发现有碎叶片。
五、老乌山古树茶2020年春老乌山藤条古树茶品尝评测总评
这是一款口感清爽、回甘生津较好的生普。润茶后公杯蜜香虽淡却有暖意。整体滋味偏淡，汤体缺乏厚度，前三泡略有水味。茶汤入口甘爽，汤中有苦底，化得快，有喉韵，口腔留香较持久，并带来一定的清凉感，回甘生津迅速且持久。前四泡水中有浓郁蜜香，后期水中有较明显的青味，涩度也有所增强。耐泡度一般。