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普洱生茶就是绿茶?
2020-12-15 19:02:04热度:131°C
绿茶和
普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值。而绿茶,只喝当年的,只喝前几泡。
普洱茶和绿茶的制作工艺对比:
绿茶加工工艺:鲜叶→杀青→操捻→干燥(烘干、妙干)
普洱生茶工艺:鲜叶→杀青→揉捻→千燥(晒干)
显然,普洱生茶和绿茶最后的一道制作工艺是不一样的,也因为这道制作工艺,它们分别走上了不同的路。
从外形上来看,两者柑子皮跟茶叶放一起吗也是有区别的,绿茶其实是绿色的,普洱生茶一般颜色要比绿茶深的多。
所以,不要再被骗了,绿茶绝对不是普洱生茶!