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这“条”茶怎么卖?问世间“条”为何物?
2020-12-15 19:02:01热度:143°C
当你问“这种茶怎么卖”时,你是茶商“磨刀霍霍”的茶小白。
什么茶叶沏好是绿色的 当你问“这泡茶一斤多少钱”时,你是似懂非懂的老茶客。
只有当你问这“条”茶怎么卖时,你才会发现原本口沫横飞的茶商瞬间陷入宁静,随之摆出一副要与你开诚布公的架势。
“条”,批发茶时的行业“黑话”,大致可理解为这一批茶的意思。
这“条”茶产生的前因后果
“条”的使用,最多见于广东潮州凤凰单枞的交易。乌龙类、半发酵的特性,使其从采青到烘焙蕴含着多种不确定因素。
采青时,春季的头春与二春,夏季的暑茶,秋季的秋仔,冬季的雪片,同一种茶如鸭屎香,不同的采摘时节,香气与价位也要相差十万八千里。
即使同为头春鸭屎香,上午采摘,亦或下午采摘,晴天采摘,还是雨天采摘,对于成茶同样会造成巨大的影响。一般而言,下午,尤其是晴天的茶叶,会显得较为优质。
烘焙时,由于许多茶农并不亲自参与制茶,茶商从茶农家中收购毛坯茶后,必须自行生炉烘焙,不同的师傅、不同的炉子、不同的温度、不同的天气,又会再次加剧每“条”茶间的差异。
所以,当你觉得这泡茶不错时,与之口感完全相同其实只有这一“条”;茶商们交易时,询价询的,也只有这世间独一无二的一“条”。
询价用“条”不被宰
当你问茶商:“这条茶怎么卖”时,你透露了两方面信息:
第一,你似乎是要批发,此次买茶仅是试探,茶商可能因此给你相对优惠的价格;
第二,你懂得每“条”茶之间差异巨大,无法一概而论,是真正的行内人,蒙骗你纯属浪费时间。
一“条”茶到底有多重
一般而言,一“条”茶的净重,约200至300斤不等。假如手中宽裕,又是真正的爱茶之人,遇到喜欢的,不妨来一句:“老板,这条茶剩下的我要了。”
毕竟有时你错过了,也就永远错过了。千篇一律的世界,还好有茶,这个特别的存在。