普洱茶要怎么泡才好喝?

普洱茶是我们常喝的茶，生活中我们常看他人泡茶很轻松，而且同样的茶在会泡茶的人手里，泡出来的口感也不一样。普洱茶的冲泡没有特定的形式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必需要控制的。那么普洱茶要怎样泡才好喝呢？

一、茶具

冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶倡议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，较为简双方便。假如是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保管普洱茶的香气和滋味。倡议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流利的紫砂壶。

品茗杯倡议选择瓷质或玻璃的，既能够观看汤色，又娟秀风雅。办公室里冲泡普洱茶，还可选用飘逸杯，冲泡品饮非常便当，而且非常容易控制茶汤浓度，便当茶汤过滤。

二、投茶量

冲泡普洱茶时，投茶量要依据茶壶的容积大小和个人口味来定。普通3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按详细人数斟情增减；若爱喝浓茶的能够恰当多投一些。茶与水的比例在1：40左右。

三、水温

冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要要素之一。普通以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其坚持在100℃左右，才干把普洱茶丰厚的内涵物质浸泡出来。

普洱茶冲泡前普通要洗茶、温茶，可停止2至3次，由于普洱茶长期贮藏，难免落上尘埃，洗茶不只能够去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

四、出汤

普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时间，以坚持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间能够渐渐延长，但详细冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵敏把握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见芬芳芳香的茶汤。

普洱茶比普通茶叶耐泡，普通能够连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖。

五、品饮

第一泡洗茶，第二泡醒茶，从第三泡开端品饮。在品饮普洱茶的时分,就要细细的去领会。也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下别离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。

普洱茶的冲泡误区

1、习气于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，普通需求10克左右的茶最美茶叶图片大全集泓鼎山人茶叶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。

2、泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因而时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质曾经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发作化学变化，不宜再饮用。

3、用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间坚持高温，茶叶中一局部芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因此也损失了局部营养成分。

普洱茶的冲泡，对水质的选择，投茶量的几，水温的控制等多种要素都有关系。要泡一壶好的普洱茶，还需求不时的从理论中获取经历。每个人的口感不同，在泡普洱茶过程中找到合适本人的口感，才干更好的品饮普洱茶。