白茶与普洱茶的区别
在所有茶叶中能够制成茶饼的茶叶很少，只有老白茶和普洱茶两种比较常见。我们也经常听到xx年的普洱茶饼，xx年的老白茶饼。既然都要放置很多年，那么白茶和普洱茶是一样的吗？它们有什么区别没有？
区别：
二者当然是有区别的。除了产地之外，白茶和普洱茶最大的区别就在于二者的制茶工艺。其制茶工艺的区别主要表现在：1、发酵程度；2、制茶工序及手法。也是因此才导致了白茶和普洱茶的差别。
当然，在国内，白茶和普洱茶的原料也是有差别的。普洱茶自不必说，它产自云南地区。而白茶呢？虽然理论上说，任何一种茶叶都可以制成白茶，但是由于茶树品种的原因，我国白茶的主要产地还是在福建地区。而很明显的，福建地区的茶树和云南生长的茶树品种是不一样的。这也是导致白茶和普洱茶差异的一个原因。
白茶：
福鼎白茶未必是最好的白茶，但它却是最出名的白茶。精选福鼎高山茶庄园生长茶树的鲜嫩芽叶，经过传统白茶工艺制作后，福鼎白茶的白毫浓密均匀，非常耐泡。开汤后汤色纯净透亮，浅杏黄色，细细品味茶汤，带淡淡的荷香味，令人回味无穷。老白茶养生保健作用显著，不论是散茶还是茶饼，美观性都极高，自饮或者送礼都是不错的选择。
普洱茶：
上等普洱茶的一大特点在于它的原料，须知道云南地区深山老林中生长着无数的天然古茶树。在全国，这种茶资源也唯有云南地区得以享有。这也是普洱茶能够成功走出云南，名满全国的重要原因。我们就以一款环境优美的云南老曼峨300年以上树龄野生大叶古茶树为原料的普洱茶为例向大家介绍宫廷普洱茶的特点吧！以古茶树晒青毛茶为原料，由经验丰富的老师傅传承古法工艺匠心制作而成的普洱小沱茶，一沱一泡非常方便。冲泡后茶汤红浓透亮，香气四溢，入口醇厚滑润，回味甘爽劲足。
白茶和普洱茶在口感上是两个极致，因为白茶的制茶工艺更贴近天然，而且发酵程度十分低，所以很多白茶的口感鲜爽程度还在绿茶之上。而普洱茶是必须经过多年发酵才能饮用的茶叶，所以普洱茶的口感讲究的就是一个成熟醇厚。