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普洱茶螃蟹脚是什么螃蟹脚的功效与作用

2020-12-09 09:26:17热度:247°C

有美食家曾说:“秋天以吃蟹为最隆重之事。”在秋季,螃蟹往往肉厚肥嫩,味美色香。对于生活在海边的人来说,可谓是一场盛事,有些人还会亲自去海边捡螃蟹。不知大家有没有发现,沙滩上的螃蟹总会吐出大量的气泡,其实这与其用腮呼吸有关。但不禁令人想起泡茶时的茶沫,都是一样的密集。其实在茶叶之中,也有“螃蟹” ,而且被称为“螃蟹脚”。

什么是螃蟹脚?普洱茶螃蟹脚的功效与作用是什么?其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶,细细长长,闻着还有一股茶香味。这种茶还和普洱茶是同乡,都产自云南高峰剑绿茶叶茶叶的鞣酸影响铁吸收吗。

那么,普洱茶螃蟹脚的功效与作用是什么?

都说一人办事不如两人好,螃蟹脚和普洱茶就是这样的好搭档。早在普洱茶还是茶树上的叶子时,螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了,二者可谓惺惺相惜。而当普洱茶入茶冲泡时,好搭档螃蟹脚也加入少许。二者碰撞所散发出来的茶味,由苦涩变甘醇,由单薄变圆润。

细细品尝这普洱茶螃蟹脚,你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉。而后再从咽喉返回到舌头的中部,停留在两腮。这香味持续数小时,一直挥之不去。更神奇的是,这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食,依然长久停留在舌根与咽喉处,不发呕、不干咳,功效神奇。也难怪,普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档。

普洱茶螃蟹脚的功效和作用是什么?普洱茶螃蟹脚也算得上是茶界的“冬虫夏草”,可吃可泡可煲汤,还被茶界人士誉为“茶茸”。《中药大辞典》认为其“辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰。”就连《本草纲目》对它也是大加赞赏。由此可见,普洱茶螃蟹脚的药用及保健价值之高,“茶茸”地位也不是随便当上的。

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