如何辨别真假柑普茶
1、看外表:观看柑普茶的外表是否完整,没有破裂,色泽有没有灰暗不均匀、发霉等。再来看一下普洱干茶条索是否均匀,有无杂质,有无异味等。
2、观茶汤:柑普茶冲泡出来的茶重庆茶叶批发城在哪里汤要清亮透明,汤色呈暗栗色,而且会非常耐泡。
3、闻茶香:柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾。
4、品滋味:入口应是柑香味和普洱茶味的想融合,醇厚爽滑,回味甘甜。
那么,如何冲泡柑普茶?
小青柑、小拧红等单独一个冲泡,每个大柑普可分4~6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒净,不可残留在壶或盖碗中,否则影响茶汤的色泽和质量。
冲泡要领:投茶量:以150ml盖碗为例,取6克普洱熟茶(约总茶量的1/6)2克陈皮(约拇指盖大小4小片);水温:沸水;浸泡时间:1-4道注水后立即出汤,5道以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
柑普茶的收藏方法
柑普茶的保存主要有以下四点:防潮、防虫、防异味、避光。要通通风,防止让茶发霉。
(1)防潮:密封性良好的茶罐子,比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等放置干燥阴凉处。
(2)防虫:我们的柑普茶。因为陈皮有挥发油,也有糖分,所以在柑普的表面加多了一层抽塑,做到密封不会生虫。
(3)防异味:每一颗柑普茶大概可以分成五至六份来冲泡。拆开来的柑普,可以暂时先放在小纸袋中或陶瓷罐子或者是自封袋子里。
(4)避光:罐子可以起到避光存放的作用,避光保存是茶叶后期存放的要点。
本文内容就介绍到这里,柑普洱是养生保健效果很好的茶饮,适量的饮用好处也比较多。此外,新会柑普茶是普洱茶作原料的,越陈越香,只要在一般适合的环境下,可长久存放的。所以,只要做好保存工作,不用担心短期内饮用不完会过期。