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普洱茶的冲泡方法介绍

2020-12-09 09:23:52热度:159°C

普洱茶的冲泡方法:

第一,注意桌面高度,与椅子高度的相对应,保持身体与手臂,手肘,手腕的协调及平衡。

第二,为保持水的活性与注水的稳定,不宜长时间煮水,加水保持水壶三分以上,七分以下满。保持以温水,高温水补充分壶缺水量,避免以冷水补充。

第三,公道杯置于身体中线,盖碗置于胸线处。

第四,注水口距盖碗口,二公分以内,距离茶菁六公分以内。

第五,注信阳市茶叶哪里买便宜茶叶要避光么水时,水柱均匀,缓而稳,不停,不顿,尽量要求达到水面无波无漪。

第六,注水方向为顺时针绕圈,由外而内,持壶高度玶稳,注水至九分满后,将壶持平,稳定收水。

第七,眼观水柱,心静无暇,呼吸深缓而匀顺,达到呼吸间完成注水,是为上乘。

第八,平常时,每次冲泡完,将碗盖掀起,碗底不留汤,遇天冷干燥,可调整醒茶泡法。

第九,每次冲泡完,注意茶叶是否平衡均匀于茶具内。

第十,每冲泡二至三次后,需间隔90-120秒,使茶叶落温,天冷干燥时,则注意降温速度,以调整间隔时间。六道之后,让茶品休息五分钟左右,以回缓茶质。

第十一,新制生茶,四至六泡后再进行加温,熟茶与老生茶三至四泡后,可进行加温。天冷干燥时,则需注意随时调高温度。

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