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什么尖茶叶:小圆尖头的茶叶叫什么茶？

小圆尖头的茶叶叫什么茶？

-一、品相太平猴魁属于绿茶类尖茶，是安徽出产的几种名茶之一，在绿茶界广受好评。「猴魁」是一个品质名称，按等级以「猴魁」为最上，怕不是猴魁，而是顶着猴魁名字的二等、三等茶叶。判断好的太平猴魁，猴魁茶叶必然两叶抱一芽，其形状关键在「尖、扁、平」三个字，两头尖、扁平挺直、自然平坦，叶身白毫隐伏，上品猴魁茶闻香应无异味，冲泡后蕴有兰香。二、冲泡作为绿茶，冲泡没有什么特别的讲究。将山泉水或矿泉水烧至「蟹眼水」（连续冒小气泡，下面就是欣赏茶叶在杯中展开，茶汤逐渐变色的过程，据人描述说犹如小猴嬉闹，我觉得这个「景象」倒是见仁见智了。三、个人品饮经验绿茶里我不经常喝猴魁，这东西正经货极为难得，有私人茶农的关系最好，近些年猴魁的制作工艺有所改变，所做茶叶品相规整了很多，导致茶香大不如前，这个问题也不仅限于猴魁茶了。猴魁的茶汤颜色，不会如现在某些「竹叶青」那般翠绿，切勿期待特别亮眼的茶汤颜色。猴魁的香气是兰花香，禁得住几次冲泡。味道不重，甚为清淡。不会给人带来苦涩的口感。

什么茶叶是又尖又香的

色泽翠绿，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

这种茶是什么茶？什么茶尖？

毛尖(浑汤不是好毛尖)信阳毛尖外形细圆光直多白毫。

如何评价太平猴魁，此茶有何特点？

-一、品相太平猴魁属于绿茶类尖茶，产自安徽黄山，是安徽出产的几种名茶之一，在绿茶界广受好评。其实，「猴魁」是一个品质名称，当地所产茶叶，按等级以「猴魁」为最上，又依次分为魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等品次。各位经常喝到的，怕不是猴魁，而是顶着猴魁名字的二等、三等茶叶。判断好的太平猴魁，第一，要看形状，猴魁茶叶必然两叶抱一芽，其形状关键在「尖、扁、平」三个字，两头尖、扁平挺直、自然平坦，这是最基本的要求。第二，看颜色，叶色苍绿，叶脉中有隐隐的红色，也就是传说中的「红丝线」（现在有专门就此造假者），叶身白毫隐伏，很多次品过不了此关。第三，闻香，上品猴魁茶闻香应无异味，冲泡后蕴有兰香。若符合以上三点，则得遇上等太平猴魁茶，掏银子吧。二、冲泡作为绿茶，冲泡没有什么特别的讲究。但取一只玻璃杯，将山泉水或矿泉水烧至「蟹眼水」（连续冒小气泡，形如蟹眼）的程度，高冲即可。下面就是欣赏茶叶在杯中展开，茶汤逐渐变色的过程，据人描述说犹如小猴嬉闹，我觉得这个「景象」倒是见仁见智了。三、个人品饮经验绿茶里我不经常喝猴魁，这东西正经货极为难得，有私人茶农的关系最好，好东西都被政府和老外订走了。近些年猴魁的制作工艺有所改变，所做茶叶品相规整了很多，但却不精于焙茶技术，导致茶香大不如前，当然，这个问题也不仅限于猴魁茶了。猴魁的茶汤颜色，不会如现在某些「竹叶青」那般翠绿，除去清澈，切勿期待特别亮眼的茶汤颜色。猴魁的香气是兰花香，非常持久，禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚为清淡。如果工艺得当，单宁也很低，不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友，猴魁想必是不太适合你的。但猴魁的精髓就在于这个「淡中真味」，现在很多高香的茶叶，一入口就让人感觉是经过化学处理的香气，非常扫兴。但这个「淡」，却往往是纯天然的，这一种天然之气，是猴魁留给我最深刻的印象。烦乱的生活之中，在某一个阳光明媚的上午，吹一缕清风，泡一杯猴魁，看书、下棋，最是美哉。城市的快节奏里，想找一个重返天然的口感，慢下脚步，细心品味，这香气清冽、冲泡简单的猴魁是不二之选。感谢阅读。

1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！

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