普洱茶怎么弄碎？

市场上买来的普洱茶往往是茶砖、茶饼、茶沱，很多人对这种硬邦邦的茶叶束手无策。那么，面对硬邦邦的普洱茶饼、茶砖、茶块，我们怎么把它们弄开饮用呢？今天小编为您介绍几个拆散普洱茶的小技巧。

拆散普洱茶，需要用到专业工具，通常普洱茶分茶拆茶工具有茶刀和茶锥，工具一般有竹制，骨制，还有金属制三种。

茶刀：用茶刀拆解全不让茶叶八骏眉茶叶价格普洱茶很方便，而且还能尽量保持茶叶叶片完整。选择茶刀的时候尽量选那些刀身轻薄，顶端尖锐的刀片，因为这样的茶刀容易插入普洱茶饼、茶砖之中。不过也要注意，这样茶刀也比较锋锐，使用的时候注意安全。

茶锥：一般的普洱茶用茶刀就可以解决了，不过如果遇到压制比较紧的普洱茶饼、茶砖，亦或是嫩茶制作的普洱茶，使用茶锥拆茶比使用茶刀更方便。

接下来我们再分别来介绍拆解普洱茶砖、茶饼、茶沱的注意事项！

普洱茶砖：相比于茶饼、茶沱，普洱茶砖最容易弄开。（1）从普洱茶砖的侧面边缘找到一个缝隙，将茶刀插进去，把茶撬开就可以了。（2）如果用茶锥处理的话需要从茶砖的侧面找到突破口，然后从表面慢慢剥离，这样可以保证茶叶的完整性。

普洱茶饼：不论是普洱茶砖还是普洱茶饼，侧面都是最容易找到突破口的地方。从茶饼的侧面选择一个缝隙（尽量选择靠近茶饼表面的位置），然后将茶刀平行插入茶饼，把茶饼撬松；然后选择相邻位置，依此法而行。记住，可以先把茶饼上已经松散的茶叶从茶饼边缘撸下来，再继续操作。这样方便用力，也容易保持茶叶的完整。

普洱茶沱：在所有普洱茶怎么弄碎的普洱茶紧压茶中，茶沱是压制得最紧的一种，而且使用的茶叶一般也是最细的。因此拆解普洱茶沱也相对更加困难。拆茶沱用茶锥比用茶刀方便。

有很多人拆普洱茶沱喜欢从中心的内凹位置入手，其实这样做是不对的，因为这样很容易把茶叶弄碎。解普洱茶沱最好还是和解茶砖、茶饼一样，从外围边缘入手。用茶锥从外围弧面以小角度插入，轻轻撬松之后把茶锥拔出，然后再从对立位置在此插入把茶叶撬散。

当然，如果遇到压制特别紧的普洱茶沱，还可以用更成熟的方法拆解，即把茶沱隔水蒸软之后再用手掰开放在醒茶罐中。