了解普洱茶的冲泡茶艺，让你泡的一手好茶

了解普洱茶的冲泡茶艺，让你泡的一手好茶

普洱茶属于后发酵茶，品赏自己保存的普洱老茶，会让人悦智明白事理，犹如阅读一部厚厚的史书，精彩的故事总是耐人寻味。若比人生，一杯浓醇、绵绵陈香的普洱茶，似阅历丰富的老者，内涵深邃，自如人生，正如孔子日"七十从心所欲，不逾矩”。岁月的磨砺换来茶的醇香和人的智慧，谁说品茶不是品人生呢。

准备茶事:
其一，布饰。整理衣着(要求整洁大方)，净手(洗干净手，不要涂抹化妆品)。
其二，备具。茶盘、随手泡(煮水器)、茶荷、茶艺组(茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶斗、箸匙筒)、茶巾、水盂、滤网、紫砂壶(200毫升)、公道杯、杯托、盖托、茶刀、白瓷(或玻璃)茶盏。
其三，备水。以优质山泉水为上。冲泡普洱茶水三泉茶叶网络男扮女卖茶叶温要求100℃沸水为宜。
其四，醒茶，即用茶刀提前从普洱茶七子饼取下5克茶放置茶荷备用。

示茶艺:
第一道，静通玄境。欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。宁静心绪习茶赏鉴。
第二道，温壶暖盏。用沸水温壶暖盏以备烘茶。
第三道，置茶入壶。把茶荷中的茶用茶夹夹入紫砂壶中。
第四道，润泽醒茶。用沸水沿壶口低冲入壶，封壶盖轻摇壶身快速出水，起到润泽和洗茶作用。由于普洱茶有持久保存的特点，因此洗茶荡尘是不可缺少的程序。
第五道，斟水冲茶。沿壶口冲水入壶内壁，不要冲到壶心溅水。
第六道，刮沫养汤。用壶盖刮去浮沫滋养茶汤。
第七道，封壶蕴香。封壶盖1~2分钟，静候茶汤。
第八道，观色调汤。提壶出茶入茶盏观色，再把这一盏茶汤高斟入壶以调匀茶汤。
第九道，玉液出壶。拿起茶壶在茶市上干壶，出茶汤入公道杯。
第十道，分茶敬客。把公道杯(也称“茶海”)中的茶汤依次斟入茶盏中，奉茶敬客。
第十一道，赏汤品啜。普洱茶汤褐红透亮，似珍藏多年的红酒色泽诱人，茶汤浮面有水雾袅袅腾起，美丽至极，品啜一口，陈香醉人，茶汤厚而绵，令人回味无穷。
第十二道，尽杯谢茶。回味愈久弥香的普洱茶魅力，感悟岁月如歌。

充满山韵的普洱茶散发着不同大山的气息，摄揽着喝茶者心魂，随着品饮，仿佛被茶带到了它生长的山峦岩罅，神遊于山水清风，体悟心灵的放飞与大自然融涵玄会，窅(yao)然自失，进而体悟至人无已、神人无功、圣人无名的人格妙境。真才大美，天然去雕饰的深山茶树，秉天地之气吸风饮露自由生长朴素真实，才有了人力无法复制的山韵之香，这也正是茶道所托物希寄的人格之真、人性之真、人情之真。在世间权利取盈的考量制约了人际的真情，使人负重而行。而只有真情真诚才能构建社会的和谐。因此，大自然永远是人类需要孜孜以学的重书。无论产自攸乐山、革登山、倚邦山、莽枝山、蛮耑山、慢撒山，还是生于景迈山、巴达山、南糯山、布朗山、易武山、无量山、邦崴山、班章、蛮弄、老苍等地，藏于秀峦翠峰中的茶树与山同辉。带着各自山脉气息制成的普洱茶，其独有的地域之香让爱茶人遨游其中流连忘返，让初试普洱茶者惊奇折腰。

不仅如此，普洱茶具有越陈越香的特色。品赏自己保存的普洱老茶，会让人悦智明白事理。呵护十年甚至几十年，使新茶变老茶，这需要不离不弃的信念和忠诚，与茶一起走过岁月沧桑，分享的是茶带来的浓浓茶情和悠悠茶香。如同朋友与亲人，时光见证了成长和真情。山谷道人黄鲁直诗中所言“恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省”。珍藏普洱茶无需故人万里归，而是结伴同行无论阳光还是风雨中。品普洱茶亦如阅读一部厚厚的史书 ，精彩的故事总是耐人寻味。