茶叶虽好,但这4种茶千万别喝,小心让你躺到病床上!
千百年来,有无数的文人墨客对茶叶情有独钟,品茶也变成一件高雅之事。茶文化源远流长,有几千年的历史之久。而茶叶中的茶多酚,茶多糖等营养物质,保健作用非同一般。尤其是茶多酚,有很好的抗癌抑癌之功效。但是,并不是所有的茶叶中都含有这么好的营养物质,也不是所有的茶都能喝,有些茶叶是万万不能喝的,这些茶叶再好也不要喝。
第一道茶:
很多人喜欢喝第一道茶,认为最有营养,其实在第一道茶中含有的农药残留是最多的。茶农把茶叶采摘下来以后晾晒炒制,农药残留也随之留在了茶叶中。很多的农药是溶于水的,第一道茶水中农药残留是最多的,所以洗茶是非常好的选择。为了避免过多的营养物质溶解在茶水中,我们可以用凉白开洗茶,将茶叶冲洗以后再用开水来冲泡,这样可以减少农药的残留,保障身体的健康。
久泡茶
很多人是一杯茶喝到底,以前有句话形容办公室的工作人员“一份报纸,一杯茶,就是一天的时间”。在洗茶以后,再冲泡第一杯茶的时候,85%的茶多酚已经浸泡在茶水中,剩下的15%就溶解在第二杯茶水中,当我们喝到第三杯茶水的时候,营养物质已经是非常少了。茶叶中的营养素在久泡以后已经消失殆尽,这样的茶水没有任何的营养可言。
变质或串味的茶
茶叶保存不当,容易发生变质,茶叶中的营养物质发生变化,微生物容易滋生,这个时候的茶叶营养价值不大,出现变质的茶叶冲泡以后也容易对健康带来危害。而茶叶在保存的时候要注意密封好,不要与化妆品放在一起,容易导致串味,失去了茶叶原有的香味,这样的茶叶也失去了茶叶本身的味道。
隔夜茶
说起隔夜茶,有的人一点也不在乎,有的人闻之色变。茶水在放置时间长了以后,容易滋生细菌,而茶叶中的营养物质又为细菌提供了繁殖的养料。喝了这样的茶水虽然不至于致癌,但是却对身体非常有害,建议尽量不要饮用。