图示即为根据陆羽《茶经》的描述还原出来的唐朝制茶工艺。
勐海周氏茶叶茶叶有那些 其中“蒸之、捣之、拍之”三个工艺,是与“膏”的出现有直接的关系,因为这三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化作用下,使溢出的茶汁出现膏化现象。
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唐代制茶技术
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唐代茶饼制作过程
唐代制茶火候
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