当前位置:首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文

第一个发现茶膏的人——陆羽

2021-01-29 12:37:13热度:191°C

  他认为最好的饼茶应是“含膏者皱”,即是将茶叶中的茶汁与茶合肥开茶叶店茶叶解腻叶挤压出来,又不遗失,仍然附着茶叶表面,经过空气氧化后,使茶汁形成的膏状物质存留在茶叶之间。这就使饼茶的表面由于“膏”的生成,形成皱纹状。因此,在唐代,陆羽认为的好茶表面上一定是“含膏者皱”,这是唐代鉴别好茶的一条标准。

  陆羽在《茶经》中最推崇的好茶是“胡靴”。其外观如胡人的皮靴,有细腻的皱纹状,就是“含膏者皱”的典型代表。

相关文章