普洱茶膏与乾隆皇帝的关系
乾隆皇帝一生丰功伟绩,流传于民间的故事更是数不胜数,三下江南中的风流韵事至今为百姓所津津乐道。这则与普洱茶膏的故事,算是一颗沧海遗珠吧。
乾隆皇帝就是一位茶叶爱好者,为喝到最好的茶,他甚至发明了一个秤,称不同水的重量,选取最轻的水泡茶,足见他对茶的考究已经到了无以复加的地步。他关于茶的诗很多,从这些诗中可发现,乾隆皇帝对云南的普洱茶也是情有独钟的。
附上一首乾隆皇帝的《烹雪》
瓷瓯瀹净羞琉璃,石铛敲火然松屑。
明窗有客欲浇书,文武火候先分别。
瓮中探取碧瑶瑛,圆镜分光忽如裂。
莹彻不减玉壶冰,纷零有似琼华缬。
驻春才入鱼眼起,建城名品盘中列。
雷后雨前浑脆软玛咖和茶叶茶叶有机物,小团又惜双鸾坼。
独有普洱号刚坚,清标来足夸雀舌。
点成一碗金筌露,品泉陆羽应惭拙。
寒香沃心欲虑蠲,蜀笺端研几间设。
兴来走笔一哦诗,韵叶冰霜倍清绝。
乾隆品茶,写了许多品茗试泉赞美茶事的诗。粗略从《御制诗》寻出抄录就不下两三百首。这不要谈皇帝,就是古代许多爱茶的
诗人如苏轼、陆游等,也没写过这么多茶诗。这也算是一个茶诗之最了。
现在故宫博物院的藏品中,还遗留着云南古六大茶山进贡的普洱茶贡品。其中除了我们所熟知的普洱茶的砖茶、沱茶、团茶和金瓜外,还有一种被称为普洱茶膏的茶制品。现在仍保存在故宫的普洱茶膏,是清朝道光年间宫廷御茶房生产的,除少许碳化外,茶膏没有任何霉变。称奇的是,这个普洱茶膏在自然条件下被存放了100多年,不仅没有变质,且至今仍可以食用。
普洱茶膏自有开始,便是皇家的御用品,史书中记载,英国特使来到中国请求开通通商港口,乾隆没有应允,但是两国邦交,赠了英国女皇无数珍品,其中普洱茶团二,六安茶二瓶,茶膏、哈密瓜干各一盒。作为当时的的天朝上国来说,赠送整个使团的礼品价值已达51.9万两白银,但茶膏仅一盒,可见即便在当时普洱茶膏都是极为真贵的礼物。