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茶膏的历史回顾
2021-01-29 12:35:45热度:249°C
唐朝是茶膏的发现期,“茶圣”陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,茶膏开始被独立制作,并对茶膏工艺作了记载,茶膏开始作为一种独立的茶品存在,并被列入茶品名录。
清朝是茶膏的全盛时期。这一时期,清宫“御茶房”的制茶工匠们创造了“压榨制膏”工艺,使得茶膏的品质得到了极大的提升,普洱茶膏一跃成为宫廷御品,成为“皇权”和“国礼”的象征。1911年,清朝灭亡,茶叶蛋有营养吗梨子和茶叶代表着古代茶膏制作工艺最高水平的宫廷普洱茶膏随之湮没,茶膏由此进入了长达百余年的隐退期。
2005年,蒙顿的诞生,标志着茶膏行业正式从传统步入现代。