当前位置:首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文

普洱茶膏是怎样制作出来的?

2021-01-29 12:31:24热度:202°C

  茶膏煎熬,根据《云南省茶叶进出口公司志》考证,过程如下:1.将茶及茶末放置大锅中,充分煎熬,使汁全出为止。2.将煎熬之茶汤盛于布袋中压榨,使茶汤滤出,反复多次,避免有茶渣。3.将滤出茶汤,再置于大锅中煎熬,茶汤上面浮上浅黄色之物,以小锅铲剔去,膏汁始清。4.茶汤煎熬成极浓茶汁时,转盛于中锅中煎熬,至液体呈膏状,再易小锅收膏,搅拌须快,此时应注意力求不嫩不老为度,其程度全凭眼力和经验,取起一团,拉长不沾手,色起淡褐色,恰到好处。5.用具:第一套用大铁锅,二套大铁锅,三套铜锅,四套铜锅,滤汁细布,定型模子,存膏器暂用铁盒,以玻璃瓶盛装最适合。

可以带茶叶去澳洲吗茶叶蛋最简单的做法

  经试验一市担茶叶,可煎茶膏20-25市斤,那时省茶司每日约熬茶膏15.2市斤。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18722464 24644239 42395285 52854989 49895438 54385587 55871986 19863220 32202136' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>147365) and MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18722464 24644239 42395285 52854989 49895438 54385587 55871986 19863220 32202136' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6