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揭秘信阳毛尖有红茶吗?
2020-12-05 11:07:41热度:178°C
一直以来,许多饮茶爱好者都知道铁观音,碧螺春,西湖龙井,毛尖等茶叶,尤其是毛尖茶叶更是火爆全场,引起众多茶叶爱好交流互动,每一次品茶过程都是知识互动的过程,对于信阳毛尖,大家都存有这样的疑问:信阳毛尖有红茶吗?
对于信阳毛尖大家都不陌生,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。所以说,信阳毛尖有红茶额问题迎刃而解。
信阳毛尖有红茶吗?其实有信阳红茶,却没有毛尖类的红茶,真是一件特别遗憾的事情,历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。
既然信阳毛尖没有红茶,信阳毛尖属于绿茶,萝卜青菜各有所爱,不管是红茶,还是绿茶,其各有利弊,我相信,只有我们选择正确的,适合自己的茶饮,我们的生活因为茶,而增添了几分快乐的生活情趣。生活原本是一杯淡然香远的浓茶,学会生活,学会走向阳光。