民俗茶文化:茶是谁发明的，茶的发现者是谁

如今非常多人每天都会喝茶，喝茶休闲已经成为一种健康传统，但大家可能不了解一个基础问题，那就是：茶是谁发明的及茶的发现者是谁？带着这个疑问姑娘茶网和大家一起来探讨和分析下！

茶是谁发现的？在神农时代（约在公元前2737年），即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得解之”，反映的就是古代发现茶治病的发源，这说明我国利用茶叶起码已有四千多年的历史。而从茶文献的唐代陆羽（公元728～804）在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”可以看到茶叶的发现者是谁了，因为在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物发源终极都归结于神农氏。也正由于如斯，神农才成为农之神。

茶是谁发明的：做为任何一个茶学学者或茶学工作者，假如连“茶是怎么样来的”都不能解释的话，那就太不够专业了。而面前对茶的发现回答有多种谜底：1．祭品说：茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，终极成为饮料。2．药物说：这一说法以为茶“最初是作为药茶叶的香味是则么来的散装茶叶属于用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；3．食品说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4．同步说：“最初利用茶的形态方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食品，同时也逐渐为药料饮用。”这几种形态的比较和积累终极就发展成为“饮茶”是最好的形态。

另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食品在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处活动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的发源。

多少年来，中华茶文化植根于深厚的华夏文明，吸取了民族优秀世代相传的精神的给养，融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长，发展成为我国文化宝库中弥足珍贵的文化遗产，在历史的长廊中熠熠生辉。茶文化是高雅文化，促进茶叶经济商业的发展和推进国际文化交流的纽带。二十一世纪的茶文化场前景更广大，涉及领域更宽阔，茶文化世代相传的精神与现代融合更为紧密。

扩展阅读理解：茶叶的功效与作用、、喝茶的好处和坏处、倒茶礼仪、六大茶山等文章内容。

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