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武夷岩茶
茶饼当道武夷岩茶的保存方法还可以用紧压
前几年，说到紧压茶，最先想到的是应该是黑茶，但是随着普洱茶饼的走红，越来越多的茶类开始涉足紧压茶。白茶饼自然不必多说，而后流行于市场的有红茶饼，如今更是出现了岩茶饼。茶饼，其...
2020-12-05 11:44:35
武夷岩茶陈化储存：切记五防贮存五法
武夷岩茶是乌龙茶的一种茶品，产于福建武夷山地区。由于武夷茶树一般生长在岩缝间，所以制成的武夷岩茶具有一定的岩韵韵味。在武夷山地区流传着这样的话：武夷岩茶，陈三年是药，陈十...
2020-12-05 11:44:34
优质武夷岩茶如何鉴别优良岩茶的标准
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。 武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶质主要是靠感官鉴评，因此要...
2020-12-05 11:44:33
武夷岩茶盖碗冲泡法
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶叶本身固有的色、香、味完美的发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据武夷岩茶的特性，应根据不同的茶叶，用不同的...
2020-12-05 11:44:32
武夷岩茶水仙怎么泡武夷岩茶水仙的五大功效
武夷岩茶水仙带有焦香的味道，浓郁的花香随着水汽弥散开来，热热的一口入喉，简直是神仙般仙境，让人难以忘怀，水仙独特的品种特征也是深受大家的喜爱，那么你知道武夷岩茶水仙怎么泡吗...
2020-12-05 11:44:31
武夷岩茶存放陈茶有哪些要求吗？
武夷岩茶因其独特的焙火工艺实甲天下，新茶有火味，马上喝的话根本无法品尝到岩茶的真正本质，而且由于火香味导致许多新手难以接受。经过隔年存放，此时茶叶的内质转化，岩茶的各种茶...
2020-12-05 11:44:31
武夷岩茶怎么保存储存得当才有营养价值
武夷岩茶大家应该并不陌生吧，武夷岩茶有着独特的香气口感，深受大家的喜爱。但是武夷岩茶一旦受到储存不当的方法就会导致变质，所以一般在家庭保存的时候要注意了，下面小编就带大...
2020-12-05 11:44:30
第十届茶博会中蒙俄博物馆收藏武夷岩茶之上海区发布品鉴会在沪举行
1月10日下午，由上海“束氏茶道”旗下投资的“山路十八弯茶业(上海)有限公司”主办并发起的“2017首届博藏茶中国区发布品鉴会”在上海豫园——海上梨园正式开启。这次活动的...
2020-12-05 11:44:29
绿茶为何在存放中会变质而武夷岩茶不会？
茶叶具有“后熟”的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变，绿茶主要保存鲜爽度，而武夷岩茶越陈越香，只要含水量在6%以下就不会变质。影响品质的化...
2020-12-05 11:44:29
武夷岩茶的“香”该怎么辨别？
有人说，喝岩茶是一个“糊涂-清醒-再糊涂-再清醒”的过程。许多岩茶发烧友觉得岩茶水深难懂，因其品种众多，光是品香这一项，就能让你在岩茶里糊涂好久。即便如此，仍然有许多新老茶...
2020-12-05 11:44:28
武夷岩茶的泡法武夷岩茶要如何品尝
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。外形紧结具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实。冲泡后去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒。优质武夷岩茶着重“岩韵”，亦就是岩茶“品...
2020-12-05 11:44:27
武夷岩茶茶艺十道分享
武夷岩茶是乌龙茶类的一种，它的制作方法在红茶和绿茶之间，既有红茶的甘醇也有绿茶的清香，下面为大家介绍武夷岩茶的茶艺。武夷岩茶茶艺第一道 恭请上座：先把客人请到上位，由主人...
2020-12-05 11:44:27
茶余饭后与您分享武夷岩茶的功效与作用
武夷岩茶是武夷岩上乌龙茶类的总称。它按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由于...
2020-12-05 11:44:26
武夷岩茶的产地风水灵气养生最佳
武夷岩茶的产地武夷山，不仅以得天独厚的山场条件孕育岩茶，还以独特的风水灵气养着人。在武夷山，有两个代表性的景点，大王峰与玉女峰，是武夷山具有代表性的景点。大王玉女一阴一阳...
2020-12-05 11:44:25
武夷岩茶国家标准与产区的划分
1、武夷岩茶国家标准产区的划分。 武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为二个产区。名岩区：区域为武夷山风景区。丹岩区：区域为武夷山市境内其他地区。现将名岩区的基本情况补充...
2020-12-05 11:44:24
武夷岩茶放越久品质越好吗、如何贮存？为什么隔年更好喝
中国人喝茶的习惯历史悠久，不管老少，都会小酌一杯，对于茶叶的讲究更是博大精深，下面小编为大家介绍武夷岩茶放越久品质越好吗、如何贮存？为什么隔年更好喝？武夷岩茶放得越久品质越...
2020-12-05 11:44:24
武夷岩茶保质期多长武夷岩茶贮存方法
武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不...
2020-12-05 11:44:23
武夷岩茶的存放方法
武夷岩茶属于乌龙茶类的茶品，产于福建武夷山地区，岩茶的茶树一般都生长于岩缝之间，使得制作而成的岩茶茶品都具有一定的岩韵韵味。武夷岩茶作为茶叶中的一种，也具有容易吸收异味...
2020-12-05 11:44:22
武夷岩茶有什么特点？产自哪里？
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中...
2020-12-05 11:44:22
如何辨别武夷岩茶的品质好坏
武夷岩茶的品质好坏该如何辨别?岩茶与其他茶类最突出的特征就是其香气，从岩茶的“体香”就能分出岩茶品质的好坏。武夷岩茶的香气一般分为干香、盖香、水香以及杯底香。干香...
2020-12-05 11:44:21
如何泡武夷岩茶
武夷岩茶的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡 纔显露。茶汤的 气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三...
2020-12-05 11:44:20
如何鉴别优劣武夷岩茶鉴别优劣武夷岩茶的方法有哪些
武夷岩茶喝起来既有绿茶的清香味，又有红茶的甘醇味，深受人们的喜欢。那么，如何鉴别优劣武夷岩茶呢?鉴别优劣武夷岩茶的方法有哪些呢?有些茶人喜爱武夷岩茶却又不懂得如何鉴别优...
2020-12-05 11:44:20
教你如何鉴别武夷岩茶
要买好的茶叶,就需要掌握一定的茶叶鉴别方法。其鉴别方法主要有干茶叶的鉴别法和湿茶叶的鉴别法两种。除了茶叶中标有的等级标准，以及已知的价格行情外，我们也可通过自已的眼...
2020-12-05 11:44:19
武夷岩茶品质特征的识别
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后以经非...
2020-12-05 11:44:18
武夷岩茶：鉴别武夷岩茶的七大点介绍
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶，那么怎样鉴别武夷岩茶呢?下面就做一介绍...
2020-12-05 11:44:18