福安兴旺坦洋工夫

坦洋工夫，属于红茶，为福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），坦洋工夫 红茶由福安市坦洋村人胡福四（又名。

福安兴旺坦洋工夫

坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间（1851一18(随机推荐：荔枝红茶的功效，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)74），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为。

描写福安景色特产小吃好句

特产坦洋工夫原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀，香高味浓，鲜爽甘醇，叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间（1851-1874）由福安坦洋村民胡福四试制成。

有人说差不多，那一定是他喝过了，他本人觉得差不多。你要是想知道差异，你也应当自己去品尝一下，因为你不去品，即使别人告诉你也是别人的东西。喝茶是一种相当。

1915年美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会金奖的得主是谁？

1915年“坦洋工夫”获巴拿马太平洋万国博览会金奖 福安商会（即坦洋工夫红茶）

坦洋功夫茶大家对它的评价如何？有多少人知道它？

坦率地讲坦洋工夫红茶的知名度和市场销售占有量是不太高的，它远远低于祁红和滇红。但是熟知红茶的人必定知道坦洋功夫茶。 坦洋功夫茶是福建省三大工夫红茶之一，。

福建三大工夫红茶分别是：坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博。

茶叶的价格是有多方面的因素决定的，其中茶叶的品质、产地、品牌、包装对茶叶的价格影响比较大。坦洋工夫是一种被低估的红茶，现在的市场上的价格比较理性，一般。

坦洋工夫的口感很好~~~味香醇厚，悠悠跌宕

环境不同政和工夫 政和工夫产于闽北，以政和县为主，松溪以及浙 江的庆元地区所产红毛茶，亦集中政和加工。政和县全县山岭重叠，丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，。

坦洋工夫茶具有养胃暖胃和驱寒，经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，这些茶多酚的氧化物能消炎，保护胃粘膜，养胃暖胃，还是助消化的良药，这么好的茶制作过程并不简单，那么下面就带大家了解下坦洋工夫茶的制作工艺~~~~

坦洋工夫红茶的制作工艺

坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间(1851一1874)，由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。条索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润有光泽，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整，深受消费者青睐。那我们一起来了解一下它的制作工艺。

一、鲜叶采摘：选择晴天采摘一芽一叶或一芽二叶，品种以福安大白茶，福鼎大毫茶为佳，鲜叶要求芽叶肥壮、及时付制，保持鲜叶的新鲜不带鱼叶和鳞片无病虫伤害、无异杂、无损伤，严格实行分批、分品种、及时付制，保持鲜叶的新鲜度。

二、萎凋：萎凋以室内自然萎凋较佳，有利于提高萎凋质量，但限制条件较多，目前大多采用萎凋槽萎凋。萎凋室保持通风良好。槽内温度一般控制在30℃~35℃左右，具体温度和风量的掌握依据鲜叶含水量而定，一般原则”先高后低”。萎凋摊叶厚度一般为10-15cm，每隔20-30分钟翻叶一次，以获得茶叶萎凋均匀一致。一般萎凋时间为4-5小时，萎凋叶叶质柔软手捏成团。松手不易弹散，嫩梗折之不断，叶面失去光泽，色暗绿，青草气大部分消失，略有清香，减重率达30%~40%，则萎凋适率。

如何储存坦洋工夫红茶

如何储存坦洋工夫红茶

坦洋工夫泡出来是汤色澄清而香气足，而且有着提神消疲、减肥美容等功效。很多顾客就是冲着坦洋工夫的这些优点而将它买回来，那么买回家后大家就面临了一个问题，就是坦洋工夫的保存问题，那么如何储存坦洋工夫红茶呢?

红茶的品质由于在发酵过程中就已定型，若储藏适宜则其品质变化幅度小，红茶的保质较长，可长达数年之久。但红茶的保质期与如何保存红茶的方法也有关。储存坦洋工夫红茶我们要注意以下三点：

1.茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。

2.开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。

3.不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。

如何储存坦洋工夫红茶? 由此看来，坦洋工夫红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。