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铁观音的冲泡过程介绍

2020-12-05 11:22:02热度:166°C

铁观音是一种非常受欢迎的乌龙茶,它的口味甘醇清香,有淡淡的兰花气息,经常喝铁观音还能降低血脂、预防衰老和癌症等。为了更好的品尝铁观音,大家应该知道铁观音的冲泡过程,正确的冲泡可以让茶叶中的营养物质完全的析出。

不同茶类具有的特性也不相同,铁观音的冲泡存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具,包括:茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。首先,洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

铁观音的冲泡过程中置茶比较重要,用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。洗茶:将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。

通过上面的介绍大家对铁观音的冲泡有所了解了,除了上面的步骤外,还需要对铁观音进行冲泡,泡好的茶水需要倒入公道杯中,然后分到茶杯中,一般倒到茶杯的七分处就可以了,喝完铁观音后,应该记得清洗茶具,用茶巾擦干净。

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