铁观音茶叶档次怎么样

　　众所周知，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下铁观音茶的档次吧！

　　1982年6月，在全国名茶评比会上被评为"全国名茶"。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。

　　1984年，被审定为全国良种茶树。

　　1986年10月，在法国巴黎获"国际美食旅游协会金桂奖"，被评为世界十大名茶之一。

　　1995年3月，安溪县被农业部命名为"中国乌龙茶(铁观音)之乡"；

　　2001年，被农业部确定为"第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县"，并被农业部、外贸部联合认定为"全国园艺产品(铁观音)出口示范区"；

　　2002年，又被农业部确认为"南亚热带作物(乌龙茶)名优基地"；

　　2004年，安溪铁观音被国家列入"原产地域保护产品"；

　　2006年1月，"安溪铁观音"证明商标被国家工商总局授予"中国驰名商标"称号，这是全国茶业第一个中国驰名商标，也是世界最喜爱的中国品牌之一。

　　2009年年10月，在上海举办的"中国世博十大名茶"上，安溪铁观音拿得第一位。

　　2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌。

　　安溪铁观音茶叶特点

　　1、浓香型的安溪铁观音的口感较量重，是属于半发醇的茶。

　　2、叶子的成色看上去在绿色的茶叶后头有轻黑和微黄的叶子，成色不是很好，可是口感是纯正的，汤水是深金黄色的，是作为浓香型茶叶的象征。

　　铁观音茶的香型

　　1、浓香型

　　浓香型的茶是可以有减肥，降血压，血脂的浸染，适称身材肥胖，血脂血压高，肠胃不适的伴侣饮用，传统的浓香茶叶还包括有陈茶，当传统的铁观音安排时刻长了，成为老茶往后，颠末加工建造后，口感和保健的结果很好。

　　2、清香型

　　清香型的铁观音的口感也是受人们喜好的，清香型的特点是汤清，鲜，叶子的成色好，叶子翠绿，泡出来的茶香气犹如刚采摘下来的香气一样。

　　清香型的茶叶行使轻发醇的火候要轻的，茶叶的水分会多一些，口感轻淡，得当喜好喝平淡的味道茶叶的人喝，把茶叶冷藏生涯的保鲜结果更好。

　　3、韵香型

　　韵香型是在清香和浓香之间的茶叶，会拥有更多的滋味，它有清香型的香气，和浓香型的口感，也是耐冲泡。

　　4、炭焙型

　　这种茶是可以用木炭举办5到12小时的炭焙时刻，炭焙型的茶有自然的火香味，口感回甘，品尝往后，喉咙感想舒爽，冲泡往后茶色茶汤是深黄的，真正的炭焙型茶叶的味道奇异，是难以仿照。

　　5、鲜香型

　　鲜香型的首要特点是茶叶的美味和奇怪水平，叶子的成色亮丽，叶子翠绿，茶叶刚闻会有鲜香的味道，冲泡往后的茶汤绿，味道狷介。

　　铁观音茶的功效

　　1、抗衰老

　　铁观音的粗儿茶素组合，具有抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

　　1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

　　2、抗癌症

装茶叶的机器>

　　科研证明，饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

　　3、抗动脉硬化

　　饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

　　4、防治糖尿病

　　经常饮铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少，或完全正常;对于严重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各种主要症状减轻。

　　5、减肥健美

　　铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。

　　铁观音茶的价格是多少

　　铁观音报价：50元以下

　　铁观音报价：100元以下

　　铁观音报价：100元以上

　　安溪铁观音报价：168元

　　新茶铁观音报价：100元

　　一级铁观音报价：108元