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铁观音
铁观音的由来，乾隆赐名后名扬天下！
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2021-01-29 11:52:26
安溪铁观音的起源是什么
安溪铁观音，发源地为安溪县西坪镇尧阳山麓，于唐末、宋元时期1725-1735年间由福建安溪当地茶农发明。安溪铁观音是我国的十大名茶，也是世界名茶。 安溪铁观音历史发展 ...
2021-01-29 11:52:24
铁观音的民间流传
一、观音托梦 相信在1720年的前后，在安溪尧阳松岩村，有位叫魏荫的老茶家，他每天都勤勤劳劳做茶，他又是位信佛之人，每天出门前和从田地回家后都会在观音佛前敬上一杯茶，如此...
2021-01-29 11:52:18
铁观音传说，很简短哦！
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2021-01-29 11:52:12
铁观音为什么叫铁观音？有2种说法！
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2021-01-29 11:52:07
安溪铁观音起源，有三个传说！
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2021-01-29 11:52:06
安溪铁观音历史发展
安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮...
2021-01-29 11:51:52
安溪铁观音传说故事
一、“魏说”－－观音托梦 相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年...
2021-01-29 11:51:50
关于铁观音的故事传说
《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相...
2021-01-29 11:51:37
铁观音要泡多长时间？铁观音冲泡步骤
冲泡铁观音，第一泡的时间最好控制在100秒以内，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。 第二泡，时间不应超过120秒，此时茶叶中的营养物质会有7...
2021-01-29 11:51:24
铁观音能冲几泡？第一泡可以喝吗
正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的人都为感觉到香，因为条形紧密要到三泡的时候才会真的发散出高香。对于条形相对松散的铁观音，在第一泡的...
2021-01-29 11:51:23
铁观音第一泡能喝吗？铁观音怎么冲泡好喝
铁观音第一泡不能喝。一般情况下，铁观音第一泡要倒掉，这叫洗茶，这样做的主要目的是把茶叶表面的灰尘以及农药洗掉。 另外，因为铁观音属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒...
2021-01-29 11:51:21
碳焙铁观音的泡法
炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人；汤色褐红明亮，香气浓郁，滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品。 碳焙铁观音的泡法 ...
2021-01-29 11:51:18
铁观音的泡法教学步骤
1、温杯 冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。 2、备水 冲泡铁观音宜选用100℃沸水。 3、投茶 投茶量7~8g左右。...
2021-01-29 11:51:16
清香型铁观音的泡法
清香型铁观音适合用盖碗冲泡，具体方法如下： 1、洗杯，冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。 2、置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶...
2021-01-29 11:51:14
浓香型铁观音怎么泡
冲泡前注意事项： （1）浓香型铁观音由于属于天然发酵，因此泡的时候不宜浸泡太久，相对于清香型来说。否则茶味太浓了就不好喝了。 （2）浓香型铁观音新茶可以马上喝，因为浓香型...
2021-01-29 11:51:09
铁观音怎么喝？适合用什么茶具泡
泡铁观音茶适合用盖碗冲泡，冲泡之前首先准备好冲泡用具，包括：茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。 具体冲泡过程： 1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干...
2021-01-29 11:51:07
安溪铁观音冲泡水温多少合适？安溪铁观音的正确冲泡步骤
铁观音冲泡水温多少，主要还是根据铁观音不同的香型的属性不同来“因茶而异”，并非一成不变的，不同属性的铁观音，如果冲泡水温合适的话，那铁观音那独特的“观音韵”将会更加“...
2021-01-29 11:51:06
铁观音冲泡要不要洗茶
据有关研究资料陈述，洗茶的洗出的杂质或者农药残留只有2%，所以大家说是为了干净，显然不是主要原因！并且不是什么茶都可以洗的，比如绿茶，质地不很紧密，这样“洗茶”，连茶叶精华也...
2021-01-29 11:51:04
冲泡铁观音，第一泡能喝吗
铁观音第一泡不能喝。一般情况下，铁观音第一泡要倒掉，这叫洗茶，这样做的主要目的是把茶叶表面的灰尘以及农药洗掉。 另外，因为铁观音属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒...
2021-01-29 11:51:03
铁观音可以泡几次？怎么冲泡好喝
冲泡铁观音首先盖碗茶具，至于材质方面并无太多讲究，比较流行的也就陶瓷与紫砂壶两种。冲泡水以山泉为佳，矿泉水、纯净水次之。一般用盖碗茶具冲泡也不太多次，一般掌握在六次...
2021-01-29 11:51:02
安溪铁观音的特点及冲泡技巧
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称...
2021-01-29 11:51:01
铁观音泡茶的步骤
1、洗杯，冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。 2、置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右...
2021-01-29 11:50:59
铁观音冲泡流程？铁观音泡茶的八个步骤
1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果； 2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可...
2021-01-29 11:50:56
铁观音怎么喝？喝铁观音有哪些好处
1、煮水温杯 冲泡茶叶之前先用开水洗一下茶具，这样子助于析出茶叶的香气。 2、投茶洗茶 洗茶的时候不要闷泡，要快进快出。 铁观音的采制很特别，不是采摘非常幼...
2021-01-29 11:50:52