水仙茶晚上喝好吗

　　水仙茶是乌龙茶，属于

　　水仙茶味道香醇，是爱茶人必品的茶叶，很多人不喜欢在晚上喝乌龙茶，是为什么呢?乌龙茶会导致失眠的，晚上最好不要喝茶叶了，如果要喝的话，最好是喝淡茶，水仙茶中的咖啡因，有提神的作用，能保持大脑的兴奋，使人精神振奋，如果晚上喝的话，会影响睡眠质量，容易造成失眠，所以不建议晚上喝茶，尤其是对于精神衰弱的人来说，更不宜晚上喝茶，茶叶有很多好处，但是也要分时间喝，最佳的饮茶时间是饭前一个小时，饭后一个小时，晚上不宜喝茶，这样白天饮茶的话能够提高工作效率，是非常有帮助的。但对于晚上有喝茶习惯的人来说，晚上喝点淡淡的水仙茶也是具有不错的保健功效。

　　水仙茶晚上喝的好处

　　第一点：能溶解脂肪、降低胆固醇

　　水仙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，而且通过实验证明，每天喝一公升的水仙茶，有抑制胆固醇上升的效果。但是具体水仙茶的饮用量还是要看各人身体的状况决定，但是如果吃得食物太油腻时，最好能够搭配水仙茶，这样不但有饱腹感，还可以去除油腻。

　　第二点：能活化自律神经，减轻压

　　水仙茶可以提升自律神经和副交感神经的活动，而且还能预防因压力过大造成的暴饮暴食，以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。

　　第三点：提高能量代谢

　　日本已经对水、绿茶、乌龙茶进行了提升基础代谢功能的测试，结果发现水并没有特殊的功效。绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。而且乌龙茶的功效可延续5个小时。所以1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。

　　水仙茶怎么泡才好喝？

　　一、1:22的茶水比

　　1:22的茶水比，根据我们冲泡水仙茶所用盖碗的容量，一般可以选择投放七八克水仙茶，这样冲泡的水仙茶总体上来说浓淡正相宜。

　　二、100度沸水冲泡

　　水仙茶在生产制作的过程中有着做青的工序，做青使得水仙茶香气丰富、富有层次感，而使用100度的沸水冲泡，可以让水仙茶中的芳香类物质尽可能的挥发出来。

　　三、定点强注水

　　1、在注水的时候，沿着盖碗或者紫砂壶的一个点进行注水，注意不要用水直接冲在茶叶上，避免苦涩物质快速析出影响茶汤口感。

　　2、在冲泡水仙茶注水的时候，要尽可能的提高注水强度，让水仙茶在容器中有一个激荡的过程，这样有利于茶叶内含物质的发挥表现，提高茶汤的口感滋味。

　　水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。