大栅栏又见老茶庄

中国茶网资讯：飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾“张一元诞生地”——这就是京城老字号茶叶店“张一元”刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古香的大栅栏西街上，这座二层小楼也别具古朴典雅的格调，让人忍不住想进门一探究竟。

史料记载，张一元茶庄的创始人张昌翼1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，1908年在前门观音寺（现在的大栅栏西街）开设了第二家店，改名“张一元”，取一元复始、万象更新之意，寓意在同行中永争第一。如今位于前门大栅栏街的总店是他1910年开设的第三家店，称“张一元文记”茶庄。这三家茶庄当年可谓红极一时，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等都是老主顾。只是好景不长，几番战乱，时代更迭，花市和观音寺店先后关停，只有总店延续下来。

如今，在全国拥有上百家分店的张一元，兴盛壮大已是今非昔比。重归观音寺街诞生地，对于这家百年老店来说是一次文化寻根，所以这家店从装修风格到服务理念，都是奔着“清味儿”老茶庄去的。

走进对开的老木门，迎面是一张古旧的木质柜台，柜台上方悬挂着一溜儿仿旧制作的水牌，林林总总地写着十几种茶叶名称，除了信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春等名茶，高末、香片等也位列其中，让人仿佛闻到老年间胡同中挨家挨户飘出来的茶香。身穿红褐色对襟大褂、挽着白色袖口的伙计在柜台后忙活着给顾客拿茶叶，茶叶已经包好，放在柜台大玻璃缸子里的一指见方的小包。这茶1块钱1包，正好是一泡。上了岁数的北京人对这种“一泡茶”并不陌生，他们年轻的时候，喝茶就是一小包一小包地买。

柜台的两侧，是张一元茉莉花茶制作技艺的展示。张一元茉莉花茶制作技艺，从原料准备阶段的茶坯制作、鲜花处理、原料验收到窖制过程的通花、起花及烘焙，工序多达几十道，是国家级非物质文化遗产。当年张一元在京城叫响，凭的就是“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的茉莉花茶，从达官显贵、梨园名角到布衣百姓，壶里杯中都少不了这一口儿，尤其是自制的小叶花茶，至今仍是很多老茶客的必备品。

二楼是小型茶文化博物馆。临窗放置的竹编熏茶篓里散发出茉莉花香；从清末手绘茶壶到花纹已模糊不清的马口铁茶叶桶，记录着“天顺斋”、“文新茶庄”、“永安茶庄”这些曾经辉煌一时但终销声匿迹了的茶庄；茶碾、烘笼、晒茶架子等古老的制茶工具，映衬着张一元百年的沧桑。

如今人们买茶叶，习惯了用茶叶桶，参观完茶文化博物馆，才知道张一元传统茶叶包大有讲究，这种用纸张包裹、纸绳捆扎的茶叶包因造型酷似元宝、粮斗而被称为元宝包、斗形包，寓意招财进宝，合家团圆，这是老店又一项传承百年的国家级非遗技艺。

大厅中央摆放着方桌、条凳，游客可以坐下来品茶、欣赏茶艺表演。桌上的双梁瓷质茶壶，搁茶点的竹制小提篮，在上世纪四五十年代几乎家家必备，透出浓浓的怀旧味道。

逛完这藏于深巷的清味儿老茶庄，人们看到的不仅是张一元自个儿的编年史，更是浓缩百年的老北京茶文化。