乌龙茶一泡喝几颗
乌龙茶,茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类,很多的人都喜欢喝,那乌龙茶一泡喝几颗呢?下面我们就一起来了解一下吧!
由于所泡茶类、饮茶习惯等不确定因素,投茶量都不可能完全按照一个标准。但一般而言,大多数茶标准的投茶量为1克干茶配50毫升水,即茶水比为1:50。乌龙茶的茶水比例为1:22左右,黑茶的茶水比为1:50至1:30。根据个人口感可适当增减投茶量。
习惯喝浓茶的茶友,可以稍微增加投茶量,反之亦然。优质茶叶,投茶量可稍减,反之亦然。投茶量多则冲泡时间缩短,少则加长。
现代茶叶审评中的标准为:3夏天喝什么茶叶都督翠茗茶叶克茶叶配150毫升的审评杯,冲泡时间为5分钟。
乌龙茶一泡喝几颗
乌龙茶的条形比较多样,可以根据不同的外形来确定投茶量。以壶泡为例,外形紧结弯曲、呈颗粒状的茶叶,如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙等,一般投茶量为壶的容积的1/4至1/3。
外形紧结呈条形的茶叶,如大红袍、凤凰单丛等,一般投茶量为壶的容积的1/3至4/5。一般以茶叶冲泡吸水膨胀后不超过壶口的茶叶量为宜。
乌龙茶名字来源
乌龙茶的名字来源有几种说法。一种说法是因为产地,另一种说法是茶树的名称,还有一种说法是因为最先发明乌龙茶的制茶之人名字叫苏龙,长得很黑,所以人称乌龙,茶叶名字因此而来。
乌龙茶产区介绍
1、广东:主要的产区是凤凰乡,品种有凤凰水仙。
2、闽北:产地有崇安、建瓯、建阳、水吉等地。
3、闽南:主要产区是福建安溪县。
乌龙茶的种类介绍
1、广东乌龙分别有:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
2、闽南乌龙分别有:铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
3、闽北乌龙分别有:武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。
总之,乌龙茶一泡喝多少这并不是绝对的,需要根据实际情况来看,但不喝浓茶那是肯定的!