陕西3种“尴尬”名茶,辉煌时妇孺皆知,如今赶不上肉夹馍出名10图
导读:陕西3种“尴尬”名茶,辉煌时妇孺皆知,如今赶不上肉夹馍出名。
中国茶叶分布,按照区域可分为四大茶区:江南茶区、华南茶区、西南茶区和江北茶区。
在这4大茶区中,”江北茶区“对于一些茶友来说可能就比较陌生。今天就来聊聊江北茶区中最重要的一个区域:陕西。
陕西,从地理位置上看,属于西北地区。一句“大漠孤烟直,长河落日圆”,让我们知道了陕西的地理地势,陕西的整体地形可分为陕北高原、关中平原和陕南山地这3种。
陕西的主要产茶地就在陕南山地。
陕西是有很多名茶的,说起陕西这3种名茶,当年可是妇孺皆知,现如今尴尬到赶不上肉夹馍出名。
第一种:泾阳茯砖茶
这款茶叶外形条索整齐、匀整,色泽褐黄,金毫显著,圆润饱满;香气纯正持久,陈香显露;冲泡后的茶汤汤色清澈,红艳透亮;滋味醇厚,回甘明显,喝起来也很顺滑;叶底呈暗色,均匀整齐。
第二种:富硒绿茶
清代曾屡次被作为皇家贡品,还能与当时的龙井茶不相上下。
喝这款绿茶至少要过三道水,这样才能品出它真正的味道。第一品,味道较淡,淡过之后,会有一点小苦,第二品,苦中含香,味道浓郁,在口腔中持久回荡,入肚之后,一股沁人的凉意戛然而生,再品一次,茶味更是越来越香,透过鼻腔,回绕着身体,让人回味无穷。
第三种:女娲银峰
女娲银峰茶产区位于汉江以南,产于安康市凤凰山、双龙桥一带。这里植被茂密,气候湿润温和,四季分明,降雨量充足,海拔较高,昼夜温差大,天然的气候条件适宜茶树生长,清明前后采摘一芽一叶,做为茶叶的的原材料。
外形扁眉形,条形匀整,白毫明显、色泽嫩黄绿、香高持久,汤色浅绿透亮,滋味鲜醇耐泡,叶底嫩绿,均匀明亮,具备名茶的品质特征。
这3种茶叶都有一个共同的特点,就是有着悠久的发展历史,并且都有着优秀的制茶工艺,口味和品质都没得说,就是名气大不如以前,甚至还不如普通的肉夹馍出名。
那肯定会有人问,为什么有历史的发展和好品质的茶叶,怎么会越来越淡出人们的视野呢?
那是因为没有很好的宣传,知名度越来越低,反而那些品质不怎么样的茶叶,卖得还很贵,就是因为铺天盖地的宣传,所以茶叶的好坏要看它的本质,茶叶市面上是有很多价格便宜且品质很好的茶叶,因为宣传不到位,也就不怎么出名,但却受内行人的欢迎。比如下面这款
---元鹤松毛尖---
所属类:绿茶
元鹤松毛尖产自信阳的高山茶区,这里的茶匠一直秉承做品质好茶的理念,使用传统的制茶工艺,成就了元鹤松毛尖优秀品质更是元鹤松毛尖的特色。这里地势起伏多变,有丰富的植被,而且降雨量充足,昼夜温差大,很适合茶叶的生长。
成品茶叶条索紧致,纤细如丝,白毫丰富,在清香中带有淡淡的豆香,给人一种生鲜感觉,用85°水冲泡后,香气高爽、滋味鲜浓,茶汤的颜色呈黄绿色,水中伴随着营养物质漂浮,喝一口,茶香能瞬间充满口腔,而且回甘明显,芽叶嫩茎圆形,叶底清亮鲜绿,靠近闻一闻,还能闻到毛尖的清香。
唯一的缺点就是并没有进行过多的宣传,所以它的知名度并不是很高,但是喝过的人都会被它的品质折服,都愿意再次回购