这几种情况下最好别喝茶,不养生还易致病
茶叶是最受中国人欢迎的饮品之一
几乎家家户户都有它的身影
有圈友发来求助
听说喝茶可以帮助刮去肠道内的油脂
解腻、降血脂
真的有这样的功效吗?
张晋
中国中医科学院西苑医院
治未病中心主任医师
喝茶有“消肉食”的作用,但只是改变脾胃消化吸收的功能,而不是清除身体长出来的脂肪。
因为脾有运化功能,运化水谷精微,把吃进去的食物转化成为气血。我们吃进去的食物当中包括肉食、谷食、蔬菜,其中肉食吃多了以后,茶能够促进消化吸收,转化成我们需要的气血精微物质,而避免因为饮食不当或消化不当产生的水湿痰浊(血脂)。所以,喝茶对于血脂高的人群也有好处。
注意:我们吃进去的食物热量终归是这么多,消化吸收的能力不是完全靠茶能够提高的,还是要减少摄入。
倪磊
北京中医药大学东直门医院
血液肿瘤科 副主任医师
最佳茶水比
大多数名优茶(绿茶、红茶、黄茶、花茶)标准的投茶量是1克干茶配50毫升水,即茶水比为1:50;
普通大宗茶(绿茶、红茶、黄茶、花茶)的茶水比为1:75。
黑茶、白茶、乌龙茶的投茶量应更多些,其中黑茶的茶水比为1:50~1:30,白茶的茶水比为1:25~1:20,乌龙茶的茶水比为1:15左右。
这几种情况下最好别喝茶
1. 饭前、空腹时不宜喝茶
饭前喝茶会冲淡唾液,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对肠胃有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且很多人爱喝浓茶,这也是不好的,这样很容易导致茶醉的现象。
茶醉:指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象。尤其是空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较削弱的人喝浓茶,都很容易茶醉。喝酒会醉,饮茶也同样会醉,而且茶醉不比酒醉轻松,茶醉的时候,虽觉胃中虚困,但又像有什么东西装在里面,在胃和喉咙中翻腾,想吐吐不出来,严重的会头昏、耳鸣,浑身无力。
解决醉茶的方法也比较简单,一般来讲,只要喝一碗糖水就可以了。
2.饭后不宜马上喝茶
饭后立即饮茶也会稀释胃液,从而影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能和食物中的某些物质相互作用,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。
最好在饭后一小时后喝茶,才可以促进消化,消除油腻。
3.不宜喝太浓的茶
古人云“淡茶温饮最养人”。不宜喝太浓的茶。浓茶含有较多咖啡因,茶碱也比较多,刺激性强,特别是女性在孕期更不宜喝浓茶。
4.不宜喝太烫的茶
太烫的茶水对人的咽喉、食管和胃刺激较强。据研究显示,经常喝温度超过 62°C茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。所以茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至 60°C以下再慢慢享用。
5.茶与酒要分开食用
不少人在酒后都喜欢喝浓茶,认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效,但实际上在酒后喝茶对肾脏是不利的。
茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用,但在酒后酒精转化的乙醇还未完全分解时,此时饮茶,人体会因为茶碱的利尿作用将乙醇引入肾脏!乙醇对于肾脏有着极大的刺激性,这一过程对肾脏功能将造成损害。
6.茶与海鲜要分开食用
鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质等营养素,而茶叶中含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜后马上喝茶,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与茶中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激。
这两类人要注意
1、脾胃弱的人群
可以用陈皮普洱茶,既可以行气化痰,还有暖胃的作用,还能够调节肠道菌群,对于利肠腹有一定的帮助。
脾胃弱的不太适合大量喝乌龙茶或者绿茶,因为它的寒凉作用会更强一些,会影响脾胃阳气,影响消化吸收的功能。
脾胃弱的中老年朋友选择茶叶的时候一定要谨慎,要选择熟制的,同时要少量喝。
2、容易出现睡眠问题的人
减少喝茶,同时掌握好喝茶的时间。
建议午后就不要再喝茶了,尤其是睡眠不好、入睡困难的人,可以清晨起来喝一杯普洱茶或黑茶,因为茶有生清的作用,上午需要阳气向上升发的,对于我们的身体是非常有好处的。
小贴士
头昏头沉、觉得头脑发热,建议喝一点绿茶,可以清利头目、清心除烦。
胃不舒服就少喝绿茶,可以喝一些乌龙茶或喝普洱茶,还可以喝一些茯茶,对胃的影响小,同时还有静心除烦的作用。
除了这种单纯的茶叶之外,中医还有很多代茶饮。
生姜茶️
如果吃得比较多,胃不舒服时可以喝一些绿茶配上生姜,这样做成的姜茶,对脾胃的影响小,还能起到清利头目、清心除烦、暖胃和中、止呕的作用。
来源: CCTV生活圈