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《茶金》以张福吉茶业起落为主线，用个人命运展现时代兴衰

2022-05-07 09:41:07热度:112°C

说起现今最能代表台湾的产业，许多人首先联想到的应是「高科技」，接着浮现在脑海的可能是被昵称为「护国神山」的台积电以及新竹科学园区。这不禁让人赞叹，却也惋惜──科技业被视为台湾与国际接轨、甚或不被世界「抛弃」的重要产业。

但因此，我们忽略了在进入高科技社会之前，在工业化以前，台湾一直都在世界的戏棚上兢兢进退，在太平洋上扮演群戏的一角，在中美之间找寻出路。自400年前开始，台湾就以丰富的自然资源打入了世界，茶叶便是其一。

新竹是台湾茶叶的重要产地，而今郁郁茶园却消失在台湾社会的土地记忆之中。我们是被海拥抱，傍峦而生的子民，「自然景观」却不在多数人的想像之中。所幸，公视的《茶金》补上了这长期缺乏却十分重要的一块拼图。

《茶金》由林君阳执导，是台湾首部海陆腔客语剧，剧情发想自真实人物与历史，时空设定于1950年代的台湾，聚焦新竹北埔的茶产业。全剧混杂六种语言，暗示了多元而复杂的战后台湾社会，新竹茶商在诡谲政局与外销逐渐没落的双重考验下，再创茶业经济奇迹。

「美术」是《茶金》的一大亮点。

不论是服装还是场景，都让观众深陷旧时代的魅力。那是动荡的年代，却也能看到人们于夹缝中求生存的奋起。剧名「Gold Leaf」──是什么样的年代叶子如金子？

《茶金》的片头很美，为观众揭开了属于福尔摩沙的美丽面容，湍急的河水凿出山容，若能鸟瞰群山，那错综复杂的岩路与峭壁，如同叶脉，河水滋润大地，浸入土地的纹理，最后滋养农产、滋养我们。这是一个深切连动人们与土地、与自然的故事，是能感动已被信息冲击，无暇静心拥抱大地之母的我们的故事。

权谋与经济成为剧情发展的辅助线，即使当年人们历经迁台、美援，剧中并不过分强调，因为这些事件深切地影响着台湾社会，只要是在这块土地生活的人，必与之牵连。

日治遗续未了，台籍日本兵回到故土、人们操着母语，资深制茶师至死都怀抱着当年献给日本的茶，无一不显示着土地伤痕尚未愈合，庶民膜拜的神仍存于心。人们尚未理清自身处境，曾经的敌军成了今日的同胞，曾轰炸乡里的军机，后来承载了原料、粮食而来。

本剧前半部以张福吉茶业起落为主线，随着南洋茶叶复产，蚕食欧洲市场，影响到台湾茶叶的外销，张家经济也陷入窘境。茶行负担着农民的生计、员工的温饱，产业的联动在这里看得更为清晰，更能够从一「叶」知秋，理解台湾的经济一直以来都与世界紧密连接。

当外销无门，张福吉开始聚焦台湾内需市场，意图角逐制茶公会理事长。产业的转向，是否也能代表命运之轮开始转动？这块土地收留了如过客般的政权，匍匐于地伺机而动，当局影响力渐增，台茶的命运，正如同台湾的命运。

制作人汤升荣曾表示，期待这部作品能：

「展现台湾人不畏多变的国际情势与诡谲大环境，坚持信念，从不向环境低头的特质，在逆境与不安中，找到正向的力量」。

这样的精神或许最能于张薏心身上看见。原本她是个安于现实的女孩，她知道自己的婚姻必须为家族带来帮助，对于入赘的人是谁她并不是太在意，社会氛围塑造了认命的女性，甚至是认命的台湾人。

每一个年代都有揭竿起义者，有撰文、宣讲，组织有志之士者，但他们都是社会中的少数。因为压迫使人逐渐麻痹、甚而习惯，而那些勇于打破现状的人，是每个时代的微光，成为黎明前最后的希望。

环境随着张薏心改变，张家经济陷入危机，原本要入赘的准亲家退婚。退婚、提亲的决定都源自于张家生意状况，让张薏心不愿再受人摆布，开始参与家业，她收拢人心、低价收购茶叶，亲自向美军要订单，她逐步掌握了自己的命运。「不认命」的精神，一代一代流传下来。

张家长年没有男丁，领养儿子，成为掌管家业的「外人」.张薏心的爸爸却想开辟出自己的一道风景，不甘仅做个听话的养子；而张薏心介入负债的家族事业，不甘心由素不相识的男人掌控自己的人生。

趋于命运之下或许不轻松，却能安逸度过余生，然而1950年代的台湾，或许连安逸都由不得人，稍加懈怠，一个家庭、一个产业，甚至一个国家、一个恐怖平衡的世界局势就此风起。

张薏心的崛起有赖女制茶师山妹的专业，在长年由男性主导的制茶厂，要生存下来并不容易。然而从山妹与石头的制茶差异，就可以看出两个不同生长背景的人如何拧出不同的人生况味：

石头长年在大茶厂工作，信手可得上等茶菁，因此在制作高品质的茶时，坚持使用好的原料；而山妹家境贫困，无法拿到质量最好的茶菁，却因此习得配茶精髓。艰困的时代与环境，越能沥出卓越之人。

在《茶金》之中，可以看到许多与今日相辉映之处，不论是人的精神、时代的精神，或是不断重复的宿命感，我们都能从过去的影子找到今日相似的形骸。

除了山妹与张薏心之外，剧中每个主要角色都很立体。

张福吉重视国家荣誉大于私人利益，多次提到「荣誉」，接下外交茶的亏本生意因为自己是公会理事长，因为这批茶代表国家。我们的国家长期以「荣誉」之名绑架国民，期盼人们相忍为国，如此「臣与民」的阶级认知，已经持续了几百年时间，即使台湾进入民主社会依旧无法跳脱这般思想。张福吉是1950年代的其中一种爱国者模样，在今日，我们同样能找到。

美援顾问公司特别助理KK，则呈现了另一种爱国者的身姿。

他希望台湾走向自由开放道路，积极奔走，游说当局与民间建造化肥厂。他紧抓各方最重视的核心利益──张家欲坐上理事长之位的打算、欲照顾农民的心，他展现周旋各方，在不同势力间求生存的技巧；他也在自由派杂志写专栏，就像特殊时期的知识份子一般，盼用书写引起讨论，引领思考。或许他的作为与文字不会马上带来改变，却是混沌局势的一道出口。