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【天方茶苑】超低团购套餐来袭!这个春天,我们一起来找“茶”!

2022-05-06 16:42:15热度:115°C

茶艺

“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。” 

——明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》

春阳和煦,茶香四溢,品得春茶一口鲜,胜过人间四月天。草长莺飞之时,茶人的心总随着攀升的暖意蠢蠢欲动,对于茶人来说,春日品茶就是一场饕餮盛宴。

从南到北,从早春到暮春,风味各异的绿茶在各地茶区活泼地生长,一口春茶入喉,味蕾醒了,昏寐散去,心神清明!

今日小编给大家带来了几种好茶,茶友们快来跟着小编一起品地道好茶吧!

天方茶苑

1

系列一:黄山毛峰

清代江澄云《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一"。

黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。

茶水清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

2

系列二:含眉

含眉深山好茶,春茶头采,来自山里的春天讯息。

其绿茶外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜

3

系列三:石台野茶

在《石台县志》、《中国名茶志》中载明“明清名茶有石埭茶,石埭茶产于今安徽石台”。据《文献通考》记载,宋代有名片茶26种,产于石埭县(今石台县)的茶叶便位列其中。

纯净水烧开后水温降至85度,开始冲泡(分三次注水),10秒出场,汤色淡黄、清亮,说明干茶很干净杂质少。闻杯稍有豆香(比龙井淡),入口爽滑苦涩度极低,回甘快并持久

三泡后,味道变化不大,四泡延长出汤时间,回甘更好,苦涩度仍很低,口感依然爽滑

4

系列四:白茶

白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。

白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。

冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

团购套餐内容

【天方茶苑】

2斤茶叶团购套餐(4种茶叶任选)

联系电话:

地址:马鞍山市含山县昭关西路与环峰路交叉口西300米

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