茶连盟丨常见茶分类盘点(二)《红茶篇》

今天我们来讲讲红茶的分类。大家在日常生活中，应该对红茶很熟悉吧。但是对红茶的分类是不是不清楚，滇红、祁红、正山小种、金骏眉等等好像都是红茶。那它们都是怎么分类的呢？其实呀，红茶也有很多种分类的形式，不过因为红茶的产出地域性比较强，故大部分学者以地域给红茶分类。

今天，茶连盟小编就为茶友们做一期红茶盘点，大家一起来了解红茶吧~

①云南红茶（滇红）

滇红主要分为滇红工夫茶和红碎茶。其中滇红工夫以滇红金针（滇红金丝）、滇红松针、滇红金螺茶、滇红金芽、古树滇红茶五大品种出名。而红碎茶主要制成叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格的产品。

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②广东红茶（粤红）

粤红工夫里以英德红茶（英红）闻名。英德红茶里较为有名的有英红九号、英红一号、金毫茶、荔枝红茶等，也有一些制成了红碎茶。粤红里还有以单丛茶叶制成的凤凰红茶。

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③安徽祁门红茶（祁红）

祁红主要为工夫红茶，常见有祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰等。

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④福建红茶（闽红）

闽红的组成有闽红工夫、小种红茶。闽红工夫细分为政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫等几大类。而闽红的小种红茶有正山小种和外山小种之分，在正山小种中较为有名的品种有金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香等。

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⑤四川红茶（川红）

川红工夫茶一直享誉盛名，现市面上川红种类较少，常见筠红工夫。

⑥江西宁州红茶（宁红）

宁红历史悠久，宁红工夫茶以宁红金毫驰名中外，另有束茶名为龙须茶。同时与浮梁红茶（浮红）、庐州雨雾红茶，并称江西三大红茶。

⑦浙江红茶（越红）

浙江红茶里九曲红梅颇负盛名，“九曲红梅”也叫“九曲乌龙”，但确是红茶而不是乌龙茶哦。

⑧其他红茶

除上述茶类外，还有湖北的“宜红”、湖南的“湖红”、江苏的“苏红”等，都是中国红茶的主要品类。

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本期是常见红茶的分类盘点，下期我们来说说青茶（乌龙茶）的分类。感兴趣的朋友欢迎关注、点赞、留言哦~