【江西是个好地方】太源畲乡谷雨茶香清

畲族是56个民族之一，

“畲”乃火种之意，

现居住在铅山太源的畲民是从闽东迁居而来的。

畲族是一个历史悠久，

文化传统深厚的民族，

在风俗习惯及饮食习俗上，

具有本民族特色。 

畲族人民爱茶，茶是他们生活的一部分，

是他们生活的调味品，

也是他们风俗习惯的某种体现。

他们自己种茶，采茶，制茶，

还形成了自己独特的制茶方法和饮茶风俗。

畲民认为喝茶一可解渴，二可治病。

谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，

畲族人民视谷雨茶为至宝，

特别是谷雨这一天采制的茶叶，

他们都会珍藏起来。

要是你到畲民家做客，

主人端出一杯热气腾腾的香茶，

再说：“这可是我家的谷雨哦！”

那么，你不是这家人的贵客，

便是这家人的至亲。 

因为畲民自古以来就有这样传说：

喝了谷雨这一天的茶能治腰酸腿疼的病。

谷雨茶清香，

有诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。

畲族文化是中华文化的一个重要组成部分，

而茶不仅仅是畲族文化的瑰宝，

由茶演变而来的茶俗，

更是茶文化里的一抹亮色。

现在的畲民也有了自己的茶叶合作社，

拥有合作成员126户，原生态茶叶基地800亩，

太源畲乡茶树生长在六万多亩国家生态公益林内，

合作社茶叶原生态生长。

由畲民纯手工采摘，

制作无污染，茶叶纯天然。

在继承了畲族茶文化的同时，

也为畲民带来一条新的致富路。

文/太源畲族乡

图/傅荣华

本文未经允许，

请勿转载！

侵权必究！

编辑 |章馨予

审核 | 苏家福  钟晨

签发 | 黄一川