天台茶园——雨生百谷,露含茶香丨日照东方太阳城
莫道客来无供设
一杯阳羡雨前茶
天台茶园
雨生百谷,露含茶香
一捧香茗 一段人生
一盏茶汤中找到慰藉
谷雨时节
1
春季最后一个节气谷雨已过,受雨水滋润,沐微曦阳光,这是茶叶最得意的时光,也是爱茶人最欣喜的时节。
明代著名品茶专家许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”
谷雨时节喝茶,也可温良祛火,明目辟邪。爱茶之人常把谷雨茶珍藏起来,让春的气息在一整年里延续。
天台绿茶
2
日照绿茶有“三娇”:“谷雨茶”(谷雨前后)、“麦黄茶”(也称“芒种茶”,芒种前后)、“白露茶”(白露前后),它们因季节转换而各具茶韵,不同时节喝不同茶,品味大自然馈赠的同时修身养性。
天台山旅游区海拔近三百米,日照时间充足,八十亩茶园沐浴充沛的阳光,充足的光照让天台山绿茶的光合作用得以充分的进行,茶叶中的多酚,碳水化合物等营养元素有了足够的时间积累。
采茶是个精细活,一叶一芽,蕴藏春色;一拈一摘,皆是风景。
天台山绿茶半炒半烘,以炒为主,仍以手工方法制作,经鲜叶摊放,高温杀青,煽热摊凉,轻加搓揉,初烘失水,煽热摊凉,入锅炒制,低温烘焙,稍凉装箱等工序制成。
天台山春茶拥有香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香等极佳的品质。
天台胜境
3
天台山旅游区游客服务中心茶室,古而不拙,室内方圆之间,古朴装饰,在轻盈的空间中压下深沉一笔,茶禅一味,幽静而不失雅致,是品茶好去处。
静下心来,捧一杯香茗,感悟太阳文化悠久历史,茶盏交错,慢酌细品,陶醉于恬静淡泊的境界,足以荡涤尘埃,焕然心净。
茶香飘渺沁人心脾,茶味甘醇回味无穷,共同静心于品茶之中,渐入悠然澄明的心境。在天台山,等你来。
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