一位30年老茶客的肺腑之言,4个选茶方法,轻松避开劣质茶

我经常会听到一些刚开始喝茶的人抱怨，因为不知道怎么挑选茶叶，在买茶的道路上没少花冤枉钱，其实这种情况挺常见的。

经常喝茶的人买茶叶可能会得心应手一些，但对于新手来说，可能就比较困难了。

其实买茶和看中医的原理是一样的，“望闻问切”一样都不能少。

作为喝了近30年茶的老茶客，今天给大家总结4个选茶方法，即使你是新手，也可以买到称心的茶叶。

1、看干茶

在买茶的时候，大多数人第一眼看的就是干茶，我们一般看到茶叶，如果外形均匀一致，色泽油润，不含碎茶和杂梗，且摸起来光滑，一般就是比较好的茶了；

如果茶叶干瘪，暗淡无光，茶叶多梗且碎，就要注意了，这种就是劣质茶，再便宜也不要买。

2、看茶汤

我们在选茶时最直观的感受就是看茶汤。

但是不同茶叶的茶汤颜色是会因为品种、以及制作工艺等原因的不同而改变的。还有就是，如果是久置的茶汤，颜色也是会发生改变的，茶叶保存不当，也会让冲泡出来的茶汤看起来更深。

无论是什么品种的茶，茶汤的关键都是通透明亮的；如果看到一款茶的茶汤浑浊不清，无论商家说的再怎么天花乱坠，我们也不能买。

3、尝口感

一款好的茶叶，泡出来的茶汤滋味都是喝完令人身心愉悦的。

虽然茶本来是有涩味的，但是好的制茶工艺是会改变这一点的，所以如果尝到一款茶的滋味，鲜爽可口，回味甘甜，生津明显不锁喉，才可视为一款好茶；如果一款茶又苦又涩，舌面感觉收敛且粗糙，口感奇怪，那一定是劣质茶无疑了，一定要避开。

4、闻香味

好茶叶闻起来是会让人舒心的，有阵阵香气。

但闻茶叶也分闻干茶和闻茶汤，闻茶叶时，如果无青草气、异杂气味，那便是好茶。泡开后的茶汤，香气鲜灵、浓厚、无异味则为优。

而一些劣质茶闻起来会有一股异味。

之所以会有异味大致是因为如下两种可能：

一是茶叶加工过程由于技术问题，会让茶叶有青味、烟味、焦味等；

二是在存储的时候出现了问题，茶叶变质或吸收了一些其他外界气味，就会导致茶叶闻起来有异味。

所以我们再挑选茶叶的时候一定要闻仔细，要不然钱就打水漂了。

看完这些总结的经验，大家是不是都涨知识了呢，

所以在买茶叶时，可以用以上方法作为参考， 肯定不会再买到劣质茶了。

如果看了这些还是不知道该怎么挑选茶叶，我们还可以跟着行家的脚步来选茶，跟着行家走，买对不买贵，等慢慢有了经验，就自然而然的会选择茶叶了。那么老茶客们都在喝什么茶呢？我们就来一起看看吧。

第一款：仙雾凤茗

它一直在做绿色无添加茶叶，它的价格亲民，是每个人都能喝得起的口粮茶。

它的炒制者是业界有名的炒茶大师文胜全，就是因为他特殊的制茶工艺，才让茶叶保留了自然的花果香，炒制后的干茶依然蕴含着大自然的味道。且口感也有自然的清香，打破了红茶固有的口感。

干茶：略微卷曲，色泽乌润

茶汤：汤色橙红明亮，干净无杂质

香味：干茶飘香如花果，冲泡后的茶叶如炊烟袅袅，腾空而起，飘在空气中，阵阵板栗香袭来。

滋味：茶汤甘醇可口，入口如牛奶般丝滑，但却比牛奶清爽，喝完后，唇齿留香。

第二款：霍山黄芽

它是一款安徽的历史名茶，生长在安徽省霍山县，那里四季分明，雨量充足，土地肥沃，很适合茶树的生长。

它的鲜叶细嫩，外形挺直显毫，香气持久，茶汤明亮，滋味醇厚甘甜，一直受到老茶客们的喜欢。