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【湖北茶界】百县百茶云游产区恩施的春天都藏在这片玉露里

2022-05-04 03:06:37热度:105°C

北京茶世界资讯:为更好服务百县百茶乡村振兴,4月21日,由湖北省陆羽茶文化研究会、陆羽国际集团发起的“好茶知时节·春意陆羽会”百县百茶云游产区暨第十七届陆羽会中国茶日直播活动在湖北恩施顺利举行。本次活动以“产区直播+在线云游”的联动方式,带大家走进恩施蓝焙茶业股份有限公司茶叶基地,云游美丽的恩施玉露产区,探访恩施玉露传统制作工艺,并与恩施玉露非遗传承大师杨胜伟和蒋子祥老师交流品鉴新茶,全方位、多角度为广大茶友展现了一场芳香四溢的玉露之旅。

烂漫春光里,茶香绕山间。镜头下的蓝焙“恩施玉露”桃花园产区,山峦叠翠绿意环绕,茶韵悠远美不胜收。虽然过了明前雨后的采摘旺季,仍有村民们三三两两,在山间茶园采摘。走下茶山,在蒋子祥老师的带领下,大家走进蓝焙制茶车间,参观恩施玉露的蒸青工艺和制作流程。据介绍,恩施玉露富硒茶,是中国历史上保留下来的唯一一支蒸青针形绿茶。传承自1300年前唐朝茶叶制造的蒸青工艺,清朝康熙年间由蓝氏首创,其传统的手工制茶工艺,包含摊青、蒸青、搧干水气、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、焙火提香、拣选等9道工序,所制成的茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉。恩施玉露传统制作技艺于2014年入列“国家级非物质文化遗产名录”。

秉承将恩施玉露传统制作技艺发扬光大的信念,2012年8月,蒋子祥创办了恩施蓝焙茶叶股份有限公司,通过融合传统技艺与现代加工工艺,打造全新“蓝焙·恩施玉露”硒茶品牌。目前“蓝焙”恩施玉露,已连续两届入选农业部优农中心“全国名特优新农产品目录”,连续四届硒博会获得4项“中国名优硒产品”和2项“中国特色硒产品”称号。多年来,陆羽国际集团与蓝焙建立了良好的合作关系,共同致力于恩施玉露品牌制作技艺的传承与发扬。曾多次合作开展茶文化品牌活动,推销带货恩施玉露茶,累计直播销售额高达数百万。陆羽茶交中心已累计发货恩施玉露茶叶2.2万余盒,累计销售货值高达2750万。

2022年,陆羽国际集团“百县百茶云游产区”活动将全面启动,将走进恩施、宜昌、武夷山、福鼎、政和、西双版纳等全国各名优茶产区,以“产区直播+在线云游”的方式,实现产区政企、专家对谈,产销对接,电商帮扶带货及一些列茶文化活动,以此高效利用线上模式和网络直播市场,打造从产地到消费者的垂直型链条,助力茶叶销售,让深山好茶走出产区,走进大众视野,为茶产业注入新的能量和发展机遇,推动百县百茶乡村振兴。

编辑:晓林

来源:今日湖北、北京茶世界

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