2021年首届安溪铁观音茶王赛颁奖典礼在广州茶博会举行

原标题：2021年首届安溪铁观音茶王赛颁奖典礼在广州茶博会举行

11月26日， 2021年首届“观音铁韵 王者归来”杯安溪铁观音茶王赛颁奖典礼在广博会C区展会大厅隆重举行。此次活动也是2021中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）、第二十二届广州国际茶文化节新闻发布会的配套活动之一。福建省商务厅原副厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长陈少和，福建省政协民族和宗教委员会原主任、海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英，福建省安溪县人民政府副县长洪天阳出席典礼并致辞。

首届“观音铁韵 王者归来”杯茶王赛是由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业研究会、安溪县人民政府联合主办，安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县人力资源和社会保障局、安溪县总工会、安溪县祥华乡人民政府和福建省安溪县素全茶叶研究所共同承办，全国200余家商协会和企业共同协办。活动旨在持续推动安溪铁观音制作技艺的传承与发展，全面加强安溪铁观音宣传推介，助推安溪茶产业持续健康发展。

据了解，茶王赛总奖金高达元，赛事分为清香型安溪铁观音和浓香型安溪铁观音两个赛程，单项最高奖金为元，同时对不同奖项获奖者分别授予县级“五一劳动奖章”和县级“茶叶加工助理工程师”荣誉称号，是2021年安溪茶类最具影响力和权威性的茶叶活动赛事。

赛事共收到183个清香型铁观音茶样和198个浓香型铁观音茶样，经过专家评委的认真品评，肖培河斩获清香型铁观音特等奖，安溪县天香魂茶叶专业合作社和詹福来分别荣获清香型铁观音一二等奖；福建省国心茶园管理有限公司的吴清军成功夺得浓香型铁观音特等奖，长艺泉茶业的刘水燕和李承全分别荣获浓香型铁观音一二等奖。

陈少和在致辞中指出：“作为茶人中的一员，我们应该共同努力搭建全球茶产品营销推介大平台，促进生产、流通、消费有效衔接，让中国好茶走向世界，让世界好茶走进中国。”

据悉，安溪县坐拥60万亩茶园，6.5万吨产量，190个亿涉茶产值，连续10年位列全国重点产茶县首位。凭借安溪茶叶，安溪从福建最大国定贫困县跃居全国百强县第60位，入选“2018年中国茶业品牌影响力十强县（市）”和“中国十大茶叶区域公用品牌”。“茶叶一头连着万千茶农，一头连着亿万消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业。”洪天阳坦言。

在安溪茶农长期制茶实践的积累和优化下，经过300年的传承，一片茶叶历经晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干共10道传统工序，36小时连续制作，造就了安溪铁观音传统制作技艺的严谨和精妙。

福建省安溪县素全茶叶研究所负责人陈素全指出，茶王赛的目的是唤醒更多茶人“制好茶必须从源头抓起”和“技艺传承”得到有序融合。通过此次茶王赛，不仅提高了全民的生态保护和修复意识，也让更多人了解到安溪在茶叶制作技艺传承和人才的培养上无缝对接的态势。返回搜狐，查看更多

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