洞庭西山碧螺春知识全解

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洞庭碧螺春——“中国回大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

类目

中国十大名茶之一·绿茶·完全不发酵产地

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。

西山镇(今金庭镇)。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带

东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)功效

抗辐射、防癌盘抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒，杀菌消炎存储

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温阴凉处存放。

!控制温度:10℃以下，相对湿度:50%以下。