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【以茶论道】红茶什么价格怎么泡怎么选

2022-05-02 20:31:57热度:56°C

古树红茶是近年才兴起的,原料是选用古树茶发酵。古树红茶几个一两、三五百、上千的都有。古树红茶的口感饱满、丰富,耐泡。这也是茶友喜欢的原因。凤宁号古树红茶精选凤庆高山大叶种原生种百年以上古树早春嫩鲜叶为原料,按凤庆滇红茶传统工艺,野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成,外形匀称洁净、金毫披身,冲泡汤色金黄透亮、饮之香高味重、蜜味突出,实为新派滇红茶代表之作。

古树红茶的冲泡方法

泡法:

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶;

3.盖上壶盖,浸泡4-6秒,立即出汤,即可饮用;

4.第二泡冲泡时间为8秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

滇红茶多少钱一斤?

滇红茶多少钱一斤?是不少茶友们关于的问题,所以下面来看看滇红茶的价格吧。滇红茶多少钱一斤?网络销售的滇红茶价格从几十到几百不等,大家在选购的时候要注意区分。了解了滇红茶多少钱一斤之前,我们在来了解一下滇红茶吧!滇红茶的产地主要在云南地区,其中的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上,凤庆又被赞誉为“滇红之乡”,滇红茶的质量以及香气都堪称佳品。滇红茶多少钱一斤?几十到几百不等。滇红茶主产地在云南澜沧江沿岸,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。那么,滇红茶如何保存呢?滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。滇红茶多少钱一斤?滇红茶价格从几十、几百、上千的都有,其中口感好一点的都是两三百、上千的,几十块的那种口感还是比较差的。而关于“滇红茶多少钱一斤”主要还是要看你自己是为了喝还是做礼,如果自己喝选200以上的行啦!

红茶最低多少钱一斤

众所周知,不管是什么茶叶,都是有等级之风的,等级高的价格高,等级低的价格相对就比较便宜一些,那大家知道最便宜的红茶是多少钱一斤吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

红茶的价格

红茶有哪些品种

红茶一共是有四大品种,分别是:祁门红茶,滇红茶,金骏眉茶,正山小种。这四种茶,无论是制作的手艺。还是他所蕴含的文化底蕴,都是有很大的区别的。

红茶按工艺一般分三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

小种红茶主要产于福建武夷山。红碎茶大部分以出口为主,国内市场上少有。但是市场所卖的进口红茶,如斯里兰卡红茶,印度红茶等多为红碎茶。我们国内生产最多的是工夫红茶比较出名的如祁门红茶,也叫祁门工夫。

1、祁门红茶价格

祁门红茶始创于1875年,有着悠长的历史醇味,让祁门红茶穿越时空,带着一种别样的香甜,和我们相会。祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类,每个品类还有诸多品级,一般是从外形和工艺来辨别的;另外,甄别祁红多少钱一斤,还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定,因而无法对祁门红茶的价格一概而论。一般而言,祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说,祁红香螺价格会贵些。譬如,当年祁门产区所产一级的祁红毛峰,价格一般在300元/斤左右;而像特级的祁红香螺,价格可能就达到了500元/斤;当然,这些价格也不是绝对的,具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。祁门红茶主要是指产于安徽祁门县境内的、生长在槠叶树种生长的嫩叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列的工艺,完成制茶的初步准备,然后再经过三个流程十二道工序,才算完工。祁门红茶口味独特,一直都是中国有数的名茶,正是因为其名贵,所以市场上假冒的祁门红茶数不胜数。那么,该如何区分真假祁门红茶,避免买到品质差的茶叶呢?祁门红茶的外形是条索状,不但细,而且很紧凑,非常地均直,几乎看不到有突出的条索;祁门红茶从色泽上看非常乌润,这是祁门红茶特有的光泽,俗称宝光。但这只是从外观上看祁门红茶,要真正分清祁门红茶的真假,还需要把外形和香气与滋味、水色、叶底等特征综合起来,仔细地加以区分,才能买到真正的祁门红茶。许多人喜欢在过节和走亲戚时买礼品茶送人,祁门红茶外观看上去细嫩,而且非常整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽上非常润,养眼;闻一闻,香气很醇厚,回味长久,还夹杂着鲜甜清快的嫩香味,这种香味是祁门红茶独有的;看祁门礼茶,敬爱需要看其水色,祁门礼茶拿在手里,红艳明亮,看其叶底,可以发现绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。而假冒的祁门礼茶只在包装上下工夫,包装看上去富丽堂皇,烫金字,但茶叶品质比较差,首先在颜色上就输了一半;在压制上,长短不一;除此之外,闻起来没有嫩叶香甜的味道。

2、正山小种价格

(1)特级特级正山小种价格都在10000以上,特级正山小种选用品质最佳的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了正山小种的古风风味,条索小、香味较浓,抗泡性强,汤色橙黄,香气带松烟香,滋味醇厚,这种特级正山小种产量非常少。(2)一级一级正山小种的产量就相对多一点,但是他和特级小种其实是差不多的,除了茶树的年份有点差别,其他的因素基本上一样,都在桐木关的核心产区,价格在5000元左右。(3)二级二级正山小种就是商家忽悠你说是核心产区、假冒一级的正山小种,也是流通最多的假冒一级正山小种,二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。(4)三级三级正山小种从外形和口感上来说质量就差个一点,因为他的生长环境和茶树的树龄并不是那么高,他的价格在900元。(5)四级四级正山小种外观成条,有茶片,略带光泽,略带金色;略带甜味,略带味道,汤色鲜艳,金环较少价格在500元(6)五级五级正山小种以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,短缺光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平庸。价格在230元。

如何选购红茶

1、手抓

优质的红茶手抓起来会比较重实有分量,如果是没有分量和重实感的红茶就是劣质的。另外还可以揉捻一下红茶茶叶看看它的干燥度,如果是揉捻后变成粉末的红茶就是优质的,反之则是不宜选购的红茶。

2、观察外形

随手把一把红茶茶叶抓起来放在白色的瓷盘或者白纸上,这样是最好的分辨法。优质的红茶外形是非常均匀色泽一致的,有些许红茶表面可能会有些金豪这是正常现象。如果发现色泽乌黑油润,整体茶碎少并且无杂质的话,这是可以选购的红茶。

3、闻茶香

这一步非常重要,这样能更进一步分辨红茶的好坏。优质红茶的气味是有着淡淡的香气,无任何异味和杂味。但有些红茶靠闻还是分辨不出好坏的,冲泡过后的红茶如果有霉味或者陈味叫较重,那不宜再喝。

4、生产日期

在选购红茶时也一样,一定要注意查看生产日期,产地以及有效期等,避免买到过期茶叶。如果发现茶叶的外包装不是那么崭新,感觉有开过的迹象,那么久要注意是否是假冒红茶了。很多不良商家会使用品牌茶叶的包装,而里面却是劣质茶叶。

5、了解产区

产区不同其实是每个生产地区生产的红茶,产区不同从而制作工艺以及口味也会有所不同哦。如果你有自己喜欢的口味红茶,那么就要注意一下产区了,避免买到自己不喜欢的口味。综上所得,每一款红茶都有高低档之分,每一款红茶的价格也都不一样,所以要说红茶价格最低的是多少钱一斤,这还真的需要具体问题具体分析,视情况而定!且茶叶的价格固然重要,但是最关键的还是选购茶叶喔!

红茶是我国主要茶类之一,属于全发酵茶。红茶是六大茶类中茶多酚氧化聚合程度最深的,它的制作方法主要是从绿茶白茶的制法演变来的,只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵工序。红茶以“红汤红叶”著称,其中名优品种主要有正山小种、金骏眉、祁门红茶、英德红茶、川红工夫、滇红工夫、坦洋红茶。

   正山小种是世界红茶的鼻祖,主要产于福建省武夷山自然保护区。正山小种条索肥壮、重实,茶色呈现为乌黑润,品尝时馥郁高长,醇厚鲜浓,桂香为明显。如加入牛奶,茶香不减,甜绵爽口,更加别具风味。

     金骏眉创制于2005年,茶芽采自武夷山国家级自然保护区内海拔1400—1800米高山茶树的嫩芽。金骏眉条索紧秀、细嫩,颜色为金、黄、黑相间。品尝时具有清雅的花蜜、薯香,鲜活甘爽,沁人心脾,经久耐泡。

    祁门红茶主要产于安徽省南端的祁门县创制于光绪初年,有百余年的生产历史,是我国传统工夫红茶的珍品。祁门红茶条索细紧挺秀、锋苗显露,茶色乌润黑,品尝时鲜爽馥郁,醇厚隽永,令人回味无穷。

   英德红茶创始于1959年,主要产于广东省英德市,茶区属于喀斯特地形地貌,峰峦起伏,土壤肥沃,丰富的降水,自然环境非常适合茶树的生长。英德红茶颗粒紧结、结实。茶色呈棕褐色乌润,品尝时滋味浓厚甜润,若加奶饮用,滋味浓厚清爽,甘美怡神,清新爽口。

     川红工夫是中国工夫红茶的后起之秀,主要产于四川省宜宾市。从外形上看条索肥壮紧结、金豪显露,干茶颜色乌黑油润有光泽,品尝时,茶香清闲持久,并带有枯糖香。

     滇红工夫产于云南省滇南滇西两个自然区,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金豪显露盒香高味浓的品质独树一帜,因而著称于世,茶色呈乌润显金毫。品尝时茶汤红浓透明,叶底红匀明亮,滋味浓厚鲜爽,刺激性较强。

   坦洋工夫主要产于福建省福安市坦洋村,是福建省三大工夫茶之一,迄今已有100多年历史了。从外形上看,坦洋工夫茶条索细长完整、毫尖金黄,干茶颜色乌黑润泽,匀净度好。品尝时,茶香高锐持久,茶汤红艳明亮,叶底细嫩柔软红亮,滋味浓醇鲜爽,稍带薯香味。

一 起 来 感 受 文 字 的 温 暖

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编辑:网络

排版:晨曦

图片:网络

校对:阿冬

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