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国内3大“委屈”茶,因太便宜被嫌弃,却是不加一滴香精的好茶!

2022-05-02 19:53:42热度:94°C

开门7件事,柴米油盐酱醋茶,茶虽说不是生活中的必需品,但在生活中也不可或缺。

逢年过节送长辈是少不了的,商务谈判,好友相聚,免不了也要泡上一杯来喝。可以说随处可见。

喝茶容易,买茶却不是一件容易的事。如今的茶叶市场,各式各样的茶叶充斥其间,香精茶,贴牌茶屡禁不止,那么我们该如何挑选茶叶呢?

事实上,会喝茶的行家挑选茶叶时,不会过多地考虑价格或品牌,而是会从产地、茶叶质量,口感等方面来进行考虑。

1、产地

这个是一定要看的,产地的海拔,气温,降水,光照,土壤等直接决定了毛茶的品质。而一般原产地茶的口味最纯正。

2、看干茶

看干茶的时候从外形、香气、干燥度等方面进行评估。外形均整,没有断碎,香气清淡悠远,干燥度高的茶叶为好。

3、看汤色

不同的茶在冲泡时的要求不一样,像绿茶一般是80-85℃的水,红茶一般是90-95℃的水。

汤色以没有浑浊和沉淀物产生为好。

4、闻香气

香气是茶叶的灵魂,不同种类茶的制作方法和发酵程度不一样,所以每种茶都有它独特的香味。绿茶一般是清香,红茶是焦糖香,乌龙茶有熟果香等,要对每种茶叶的香气有基本的了解,就去闻一下香气是否纯正,有没有异味。

这些方法都比较简单,也比较实用,想要买到不加香精的好茶也不难了,临近年关,茶叶是少不了的,在挑选茶叶时,可不要只看价格,价格高的未必是好茶,价格低的也不一定就是劣质茶。在我国,就有这样3款茶,因为价格便宜,被人看不上,却是口感纯正的良心好茶。

第一款:经典58

经典58是被很多茶友喜欢的口粮茶,从干茶上看,经典58条索壮实厚重,均整统一。茶汤清澈透亮,有金毫。香气纯正,蜜香里面有一丝花香,口味甘甜,醇爽,喝到嘴里,润滑适口。泡完后,叶底是红褐色,用手捏一下有弹性,但有一些茶梗,叶子也比较大。

第二款:凤鸣毛尖

凤鸣毛尖是产自西南茶区的四川,属于毛尖茶,跟信阳毛尖不同,这款茶有浓浓的栗香。干茶条索挺直细长,一芽一叶初展,匀整统一,颜色属于墨绿色并有光泽,冲泡时水温不能过高,80-85度水为宜,水温过高和过低都会影响茶的口感。

茶汤是黄绿色的,因为有茶毫,所以并不像其他茶那样清澈,相反,还有一点浑浊。口感醇厚有层次感,喝上一口,让茶汤在舌面上翻滚,口腔立刻充满栗香,喝下之后,生津很快,喉头生甘。更方便的是这款茶是独立小包装,干净卫生。

第三款、古雨春铁观音

古雨春家的铁观音,干茶卷曲厚实,颗粒较重,油绿色伴有光泽,冲泡后茶汤是浅黄色的,有琥珀的色泽,品相很不错。茶香很独特,香高且持久。口感醇厚,首韵明显,咽下之后唇齿留香。

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