信阳电视台到付店镇进行茶叶节直播采风活动

4月20日，信阳电视台到付店镇刘楼贡面坊进行信阳茶叶节直播采风活动。县融媒体中心邹大为陪同。

活动邀请付店镇镇长杨宇、黄寺岗镇镇长刘光志作为嘉宾，围绕“潢川空心贡面”、黄岗甲鱼、虾稻共作等产业发展，展示了近年来潢川县在绿色产业崛起中取得的成果。

活动现场，可如意食品有限公司的工人们向记者们演示了河南省非物质文化遗产“潢川空心贡面”的加工工艺，来自黄寺岗镇的厨师给大家做了一道风味独特的黄岗甲鱼汤。

嘉宾和记者们通过体验空心贡面吹泡泡、观看“潢川空心贡面”和黄岗甲鱼汤加工展示，听取工人们讲解“潢川空心贡面”和“黄岗甲鱼”的历史人文，亲身感受了绿色发展促进乡村振兴的独特魅力，品尝了一场产业绿色崛起的“文化盛宴”。

据悉，以可如意食品有限公司、旺鑫食品有限公司为龙头的“潢川空心贡面”加工企业，根据市场需求，赋能于产品绿色健康，开发了具有丰富的膳食纤维和减肥、降糖、降脂功能的莜麦贡面，药膳同食；将千年名食“潢川空心贡面”与滋阴益阳补品“黄岗甲鱼”结合，研发了甲鱼空心贡面，产生了倍增效应；设计出月子面、龙凤面、长亲面、长寿面等高中低档不同类型产品，包装美观，携带方便，宜于保藏，不仅成为人们钟爱的美食,还是人们走亲访友的首选礼品。

来源：刘楼村

编辑：赵    娜    朱林涛    审核：刘   威

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