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无锡地产新茶量减价涨香味淡 滋味有点“涩”

2021-03-04 11:26:57热度:118°C

日前,无锡地产春采摘已进入收工阶段。据了解,因遭遇“倒春寒”,无锡地产春茶今年减产严重,仅滨湖区地产春茶产量与去年相比就减少了60%左右。

目前,江苏省茶研所的采茶工正在给茶树修剪,做扫尾工作。本月15日,该所茶园的最后一拨春茶采摘完毕。“收工日比去年晚了约一个星期。”茶研所徐所长说。今年春茶采摘从325日左右开始,比去年也是晚了一个星期,按往年惯例,采茶工差不多在55日前后就回去了。“倒春寒”不仅使采茶期延后,也导致春茶大量减产,茶研所的产量比去年减少了约30%。其中影响最严重的是特级和一级的太湖翠竹、无锡毫茶、碧螺春等名优茶。减产使这些名优茶的售价比去年上涨了20%,但销量反增未减,现在该所今年的名优春茶已所剩无几。在今年的“倒春寒”中,太湖白茶无疑是最幸运的,由于发芽较晚,正好避开寒冷时段,产量比去年高了20%,价格也比安吉白茶高出了一段,目前白茶的存货量仅能供销售半个月。

据从滨湖区林业站了解到,滨湖区的地产春茶目前也已进入收工阶段,早的地区一周前就结束了春茶采摘。“产量比去年少了大半,差一点的地方产量甚至减少了70%。”林业站封站长介绍,今年该区无锡毫茶减产了60%,太湖翠竹减产了50%。“326日前后,无锡出现了霜冻天气,有的茶园清晨还有结冰现象,刚出的早芽不少都被冻坏了。”封站长说,进入4月后连续阴雨天,日照时间缩短,嫩芽生长缓慢,这也影响了茶的品质,就像喝到春茶的市民所说,今年新茶的香味明显淡了。

由于减产,滨湖区的茶叶普遍涨价,均价增长了约5%。类似茶研所等大茶园,因有固定的销售渠道,销量并未受到影响。倒是一些自己承包茶园的散户茶农,今年的减产和质量下降,让他们的春茶销售压力很大。据林业站预计,今年茶农们的春茶销售利润将减少40%50%

茶叶制率贵妇人茶叶

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