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陶瓷罐、木箱、收纳盒,存白茶的容器千千万,到底哪种才正确?

2022-05-01 16:19:45热度:101°C

 

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于知乎:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

茶叶定价问题一直受人关注。

很多茶客一直想不明白,为什么有的茶只卖几十元,而有的茶却能卖到好几千甚至上万?

这背后说来复杂,最主要的,还是跟品质挂钩。

好的产区环境,科学的茶园管理,精心的制茶加工,现代化的规范仓储……

多重举措下,才能为一款好茶的核心品质保驾护航。

多重成本下,决定了好茶的身价并不便宜。

好茶价格不便宜,不会廉价出售,这点道理大家都能认可。

但如果,买贵了品质还不一定好,市场乱象就出现了。

近期因为临近中秋,有个做茉莉花茶生意的当地朋友,过来叙旧。

他说,如今在网上卖茶,包装才是第一位的!

在此之前他家的主打产品,外包装用的是常见的马口铁罐,已经很多年了。

但转到电商领域后,常会收到这样的差评:“一看这茶就不怎么样。”

这是现在的普遍现象,很多人会用包装来衡量茶叶价值。

后来,他的合伙人苦口婆心地劝他。

“你们跟我配合这款新茶产品,包装一定要升级,我不管里面的茶叶到底有多好,包装不上档次没人会信!”

“用这样的包装,定价上不去,大家都没利润可赚。”

“我们平台面向的是全国消费者,好几百万粉丝,没几个人会懂喝茶,茶叶好不好没关系,但包装不行每个人都看得出来!”

说实话,听完合伙人的这番话,老友有些动摇。

但他做茶多年来,一想到要在面子工程下血本,自己始终接受不了。

一旦换了包装,定价至少要涨四成,要怎么跟线下合作多年的老客户解释?

所以,他近期一直在纠结,这件事到现在还是悬而未解。

《2》

无独有偶,近期帮一位老茶友鉴茶。

这位茶友是北方人,据她说,她在白茶还没那么火的时候,就开始喝白茶了。

2013年的时候,托熟人介绍买入两斤白毫银针

这些年断断续续喝到现在,还剩下两大罐一直存着。

这两罐银针,她可以确保是年份真实的。

是自己亲自存出来的茶,确保年份真实性上肯定没有假。

不过前段时间打开其中一罐茶时,发现里面的银针颜色很奇怪,芽头变成了黄咖色,连白毫都转成“灰毫”。

并且泡开喝,更是香气寡淡,喝起来还带有怪怪的味道。

这到底是怎么一回事?

看完茶友发来的实拍图后,根据经验来猜测,这十有八九是被存坏了。

好端端的8年陈白毫银针,为什么会变成这样?

听到这,茶友有些不能理解。

“为了这两罐加起来有一斤的白毫银针,我特意到网上买的存茶密封罐。”

“如果没记错,卖家当时还说用他家专门设计的陶瓷罐,绝对能存得妥妥的,密封得可严实了。”

“怎么用了专业级的茶叶罐存白茶,这白毫银针还能变质了呢?”

且不说,陶瓷茶叶罐存茶是否能称上“专业”二字。

经过高温烧结的陶瓷,材质本身的密封属性尚可。

釉面光滑,质地紧密,外界水汽与异味难以穿过陶瓷,渗透入罐内。

问题的关键,出在茶叶罐整体的密闭效果上。

因为陶瓷易碎,所以在罐口密封上,局限性明显。

从茶友发来的图片看,那个陶瓷罐,盖子底部是柔软的软布垫。

合盖时,利用软布垫的弹性,完成封口。

但这这样的封口,密闭性不强,外界水汽容易侵入。

且,茶友在存茶时直接将白毫银针放入罐内,没有隔上一层食品袋密封。

尤其是在用久后,等到软布垫的弹力下降后。

外层这道密封防潮的保护关卡,完全是形同虚设!

虽然从整体气候看,北方比南方天气要略干旱。

但这不意味着,居家生活环境里没有半点水汽。

空气里无孔不入的水汽,一旦被干茶过多吸附后,会产生严重的受潮问题。

导致那两罐珍贵的老银针,变色变味,品质严重下降!

多年的辛苦等待,换来竹篮打水一场空。

《3》

爱美之心人皆有之,这点,可以让人理解。

现如今,产品外包装设计如果不够精美。

那么,在注重颜值的网络时代,容易寸步难行。

这样的难题,不单单是茶叶,对各领域都是如此。

回到买茶喝茶出发点看,茶叶本身的品质高低才是重点。

一味看重包装,忽略品质,做法不可取。

尤其是,为了外包装的精致,枉顾茶叶存放的密封、干燥、避光、防异味等基础要求。

不得不说,这完全是本末倒置。

然,在网上搜索一圈后。

发现华而不实的茶叶包装盒,比比皆是!

比如,木箱装老白茶。

据卖家产品图显示,木箱里直接装着满满当当的老寿眉散茶。

因为定价不高,加上木箱和两斤7年陈寿眉,价格不过三百出头。

所以,这款木箱老白茶的销量比较可观。

但从存茶出发点看,用木箱存茶有诸多局限。

木箱本身带有木头味。

且这种用量庞大、定价不高的木箱包装,材料往往不是实木,而是木屑拼接而成。

出现胶水味、油漆味等杂味,也是常见。

对于茶香纯正的茶叶而言,直接用木箱存茶,会有串味风险。

且木箱本身的密封性有限,除了外观略显美观大气外,实用性不如瓦楞纸箱。

至少,方方正正的厚纸箱,四周缝隙都可以用胶带封箱。

而仅用一个卡扣封箱的木箱,根本难以密封防潮!

又比如,玻璃瓶装的品鉴茶样。

这款茶品是组合装,包括有正山小种、福鼎白茶、茉莉花茶、龙井绿茶等。

茶叶外盒,是硬纸板礼盒。

里面装着四瓶茶叶,用玻璃直筒瓶装着,封口用软木塞。

虽说比起木箱,玻璃材质不用担心有杂味。

但玻璃本身不避光,容易导致茶叶受到光线影响,从而变质。

和陶瓷茶叶罐那样,仅用软布垫、橡胶垫、软木塞封口的一切易碎器皿,密封性不高。

直接用于存茶,并不妥当。

如此兴师动众的茶叶礼盒设计,美则美矣。

从实用性看,这些茶叶包装盒的设计者们,未免太不懂茶!

最后在搜索存茶包装时,跳出一款商品链接——茶饼收纳盒。

偶买噶,它居然是透明的硬塑料盒。

据产品介绍,这个收纳盒可供存放普洱饼、白茶饼。

且,考虑到不同存茶周期的需要,还贴心准备了通风口。

通过旋转按钮,可以保持适当的空气流通,满足存茶透风所需。

先不说,非食品级的塑料盒存茶,会让好茶沾染塑料味。

也不说,避光保存是全有茶叶存放的基础要求。

单从存茶要透风的说法看,就已经槽点多多。

存茶需要密封,而不是透风。

对所有茶而言都是如此,对白茶与普洱的后期陈化而言,也不例外。

一旦密封防潮不佳,好茶容易受潮变质发霉。

以白茶陈化为例,它仅需与少量氧分子接触,便可完成陈化。

根本用不着,直接粗暴的通风存茶!

《4》

谈起茶叶包装盒设计浪费、不环保、不实用等话题。

在圈内,早有争议。

有人认为,一盒茶买回去后,没放多久就存坏。

很多时候是这些茶叶包装盒的设计者们,在推波助澜,他们根本不懂茶。

然,有不少从事茶叶礼盒设计的业内人也感到冤枉。

他们都是按照客户预定来设计的,作为乙方,当然是甲方说什么都得照着做。

有的时候,那些卖茶的茶掌柜自己也不懂茶。

过来设计包装时,目的只是“人靠衣装,马靠鞍”,将便宜茶卖出高价。

至于按这样做适不适合存茶?会不会太浪费?他们才不管!

当然,茶客最后在收到这些精美的礼盒包装茶叶时,也会无奈。

“收了二两茶叶,乱七八糟的扔了二斤多垃圾。”

这种礼品茶,买的人不喝,喝的人不买。

如此恶性循环,着实难解!

为了破解茶叶包装华而不实的难题,恢复茶圈海晏河清的风气。

终极解决思路,在于两点。

其一,对消费者来说,买茶时不要盲目看外在包装是否精美,而是多关注实质。

其二,对商家来说,多投入精力在提升产品品质上,而不是将成本砸去包装、广告营销。

务实,才是王道!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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