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河南3大“失败茶”,辉煌时家喻户晓,如今却在货架上积灰

2022-04-30 12:02:25热度:103°C

提到河南的特色饮食大家首先想到的是什么?烩面?胡辣汤?还是杜康酒?

除此之外,其实河南的茶文化历史也很悠久,除了知名度很广的信阳毛尖,还有很多品牌茶也曾辉煌过,只不过因为经营策略等一些问题,逐渐淡出了人们的视野,甚至现在很多河南本地人都不知道,说起来真是令人唏嘘。

大家一定很好奇,到底是什么茶?那么今天就简单给大家说一说河南的这3大“失败”的茶,好喝不贵,款款都是经典:

九华山茶山位于信阳市固始县,这里有山有水,环境优美;九华山茶历史悠久,据说最早起源于唐代,经过宋明清时期的发展达到鼎盛,成为当时的名茶。后来经过时局动荡,以及各种战乱,导致九华山茶业发展缓慢。

九华山生产的绿茶,吸收天地之灵气,茶汤碧绿,回味甘爽,高山茶园无农药和污染,是天然的好茶。

但遗憾的是,随着历史的更迭,以及市场竞争的激烈,九华山茶的辉煌已成为过去式。

这也是一款绿茶,产于信阳固始县,曾在河南名茶品鉴会上被认定为河南省创新名茶之一。得益于当地温和的气候,充沛的雨量,生长出来的仰天雪绿,外形扁平,挺直秀丽,叶嫩显毫,颜色嫩绿,滋味清爽纯正,品质非常不错。

但花无百日红,人无千日好,曾经备受大家喜爱的茶,如今却因为各种的原因,逐渐被遗忘。

金刚碧绿是信阳毛尖的代表,始于1984年,汲取全国各地茶叶之精华,经过五年时间的反复研制,研发出了这款绿茶之精品。

金刚碧绿采摘于芽期,营养丰富,茶香味清雅;风味独特,泡之前调兰花香、中调嫩栗香。后调茶香浓厚,香气持久,具有高山雨雾纯天然茶特色。

以其独特的品质斩获了多个国际奖项,一度风光无限,但由于经营的问题,现在也是鲜少有人问津。

其实一个茶叶品牌能够长久发展,不仅要遵循市场的要求,最重要的还是要保证茶的口感,口感好才是王道。

可能大家也都发现了,河南的茶多出于信阳市,因为信阳位于河南的最南部,紧挨着安徽,这里的有着明显的南方气候,不同于河南其它地区的平原地势,信阳山清水秀,地理环境优越,为茶树的生长提供了完美的条件。除上述几款茶叶外,这里还有一款产自信阳的好茶,在当地很受好评,可以一试:

这款是产地在信阳的炒青绿茶,当地茶农采用世代传承下来的绝门手艺,精心挑选头茬嫩茶,制作了这款品质不错的好茶。别看外包装看上去并不那么高大上,但口感却不一般,是不少老茶友的家中私藏茶。

这款毛尖的干茶外形规整,大小均匀,条索圆直油润,白毫显著,香气氤氲;茶汤黄绿莹润,茶香四溢,入口温润又带点微微苦,后续喉头回甘,一杯茶可以享受多重滋味,就像品味人生一样。

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