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世界第一产茶大国,竟要花2个亿从印度进口茶叶?中国茶输得太惨

2022-04-30 06:31:51热度:98°C

我是漫仔!一个主做单丛茶的茶店老板

前两天茶友跟我分享一篇文章,他觉得很奇怪,为什么我国作为世界第一产茶大国,竟然要花两亿从印度进口茶叶,甚至文章还说这是中国耻辱?

这话说的,我也就疑惑啦,点进去大致地看了一下这篇文章,内容写得挺长,但其实有点小乱,就他文章里面写的两亿都不知道是真是假,有没有数据支撑。

那我们假设这个进口数字是真的,其实也没什么,中国人口十几亿,对比我国的茶叶需求量,这两亿也只是占了凤毛麟角罢了。

当然如果要让漫仔认真地去分析的话,其实我认为可能存在两点原因:

第一:外交需要

我国的茶叶产能是充足的,每年也都出口其他国家,这个是一个不争的事实,当然疫情期间可能出口会略受影响,但总体来说出口有量,内销也十分充足,在内销充足的情况下需要从印度进口茶叶,这其中有一个角度就是从外交上看,国家有国家的考虑,促进外贸外交,这个层面其实作为一个小茶商,漫仔也不是很清楚,但是确实有这个可能!

第二:印度茶便宜

另一个就是要涉及到茶叶价格的问题了。

在1870年后,技术革命加持下,印度茶企将揉茶、切茶、焙茶、筛茶、装茶等各环节,按部就班地去制作,所以可想而知印度制茶其实是非常机械化的,有大规模的制茶工厂。

但其实我们都知道,中国人对好茶的定义,都不是出自大厂的,会喝茶的人,懂茶的人都知道,好茶是没办法量产,没办法工业化的,你需要去扣细节,从种植到制茶工艺。

而印度茶之所以能达到量产,有一方面也可能是它原料便宜,品质一般。

我们从印度进口比较便宜的茶,在市场上出现的话一般快销新茶饮或者用茶量比较大的的地方,不属于我们日常是纯茶饮,所以用到比较便宜的茶叶,也是有合理性的。

那我们反观到工夫茶,其实据我了解,工夫茶的圈子,基本上都是没有看到所谓的印度茶叶。当然像这种进口的茶叶,和我们工夫茶倒也没有什么可比性,等级完全不同,不存在什么比较的问题。

而作为茶叶大国,有时候我们不得不去承认,印度茶的发展,甚至是日本茶道,都受到我国很大的影响,毕竟,茶叶实际上是从我国传出去的,所以首先我们要有文化自信,不要总是人云亦云,以为别人工业化制茶肯定是很好的,以为日本的茶道很高档,但其实这些东西都是从我们这里传过去的,所以文章里头说的中国耻辱,肯本不存在!

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