老白茶怎么辨别

白茶是越陈越好，市面上有很多新白茶充当老白茶卖，那么要 福鼎老白茶 体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形。

2017-01-05回答者:smile的小豆豆1个回答

何谓老白茶？贮存三年以上的白茶，才能称之为老白茶。 按照制茶原料的不同，通常老白茶为分：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类。 如何选购老白茶： 查颜：老白茶在陈化过程中，毫会转化为银灰色，叶转化后会呈褐色、黄色。未充分转化的叶子为。

2017-01-18回答者:lijb66331个回答

老白茶怎么辨别

一直以来白茶有着“一年茶，三年药，七年宝”的说法，如果能将白茶保存好，后期的价值就非常高，但是，随着白茶的火热，出现了这样一个现象，白茶以不炒不揉的工艺，誉为最简单的茶，但是随着茶叶市场的鱼龙混杂，让最简单的白茶变得不简单了。 老。

2018-06-07回答者:722乌龟20052个回答

1.从茶饼颜色上看，老白茶颜色花杂，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为暗绿色，转化的过程中呈棕色、褐色，深度转化后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“作旧”茶。 2.从口感和香气上鉴别，不同年份的老白茶会呈。

2019-04-09回答者:太姥爷的茶1个回答1

近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？ 首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看。

2019-03-01回答者:中国农业出版社4个回答

老白茶，及贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10-20年，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。一般的茶保质期为两年，白茶却是储存。

2017-09-22回答者:美四兔1个回答10

如何分辨几年白茶

老白茶还有另外一个名字，那就是“白金茶”，也是因为老白茶用较好的储存方法保存十几年以上的，我们才可以将白茶称为老白茶，多年存放之后变成老白茶，也证明了老白茶其中的营养成分释放得更加多，而且香气也是与新白茶，或者是普通的白茶不一样的，某些储存地好的老白茶，茶性还会从凉性转为温性的，虽然如此，大家在饮用老白茶的时候，也需要注意一定的禁忌，老白茶禁忌人群，老白茶哪些人不能喝，一起来看看。

老白茶禁忌人群

孕妇禁忌喝

虽然老白茶有可能从凉性转为温性，但是老白茶的特点之一，就是非常的浓郁，孕妇不适合喝浓郁的茶饮，当然也禁忌喝老白茶了。不然很容易就会因为浓茶中的众多鞣酸或者是咖啡碱，导致便秘的不良症状，或者是影响睡眠质量，甚至浓郁的老白茶还会有可能导致胎儿发育不全，导致流产等严重后果。

发烧禁忌喝

在发烧中的人群，体温会上升，而老白茶的咖啡碱，会有让体温持续上升的副作用，发烧以及风热型感冒的人群，禁忌喝老白茶，喝了老白茶不但没有降温的效果，还会大大降低感冒发烧的药效，不利于大家迅速恢复健康。

失眠禁忌喝

喝老白茶具有非常好的醒脑提神的功效作用，是因为老白茶中的咖啡因，可以有活化大脑的效果，对于工作加班熬夜喝的人群来说，老白茶是比较好的，但是如果是经常失眠的人群，老白茶就要禁忌喝了，不然更加会因为老白茶的提神作用，造成更严重的神经衰弱危害。

老白茶的禁忌人群，哪些人不能喝老白茶，现在大家都知道了吧，喜欢老白茶的话，以上人群也要注意一下哦，不要因为老白茶而影(推荐阅读：：红茶都有哪些，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)响身体健康了。

如今现代人因为越来越注重养生，在喝茶方面，大家现在也会选择不同的茶叶来改善自己的亚健康状态，特别是对于高压的上班族来说，饮食不规律，忙于工作，忘记吃饭等等，长期以往，身体的状况每况愈下，随之而来的就是胃溃疡，胃炎等等，请及时保护好大家的肠胃，那么，大家熟悉的老白茶是伤胃还是养胃，绿茶和白茶哪个更养胃，大家不妨来了解看看。

老白茶伤胃还是养胃

如果是储存得比较好的老白茶，凉性的老白茶，也可以变成温性的，而原本嫩黄绿色的茶汤颜色也会变成更加深的绿色甚至是枣红色，这就要看老白茶的陈化程度了，而老白茶的陈化程度如何，也决定了老白茶是会伤胃还是养胃，如果是茶汤颜色越浓郁的老白茶，证明陈化得越好，也就证明养胃作用越强大了。

绿茶和白茶哪个养胃

要提醒大家一句的是，白茶以及老白茶是不一样的，老白茶是存放了10-20年左右的时间，而市面上的白茶，更加多的是新白茶，新白茶里面的凉性寒性物质较多，因此是比较伤胃的，另外，大家经常都会用白茶和绿茶进行对比，绿茶和白茶一样都是属于微发酵，甚至是不发酵的茶类，所以绿色寒性成分较多，一样都是不会养胃的。

如果是过量饮用绿茶和白茶的话，不会养胃，还会导致肠胃过重负担，损伤肝肾，所以大家注意，白茶和绿茶切记不要天天喝大量喝，不然不利于身体健康，胃炎胃部不适状况会越发严重。

老白茶要看陈化程度来决定是否养胃，而同等属于微发酵或者是不发酵茶类的白茶以及绿茶，同样的都不太养胃，过量喝还会导致伤胃，损害肝肾，大家想要养胃，可以和红茶或者是普洱熟茶。